KOCKAR OCH KALLSKÄNKOR TILL STJÄRNORNAS KROG

Liseberg är en av Nordens ledande turistattraktioner med 3,2 miljoner gäster årligen. Verksamheten består av nöjespark, restauranger, teatrar och boende. Liseberg ägs av Göteborgs Stad och sysselsätter ca 400 årsanställda och ca 2300 säsongsanställda. Bolaget omsätter årligen närmare en miljard kronor.

Innanför Lisebergsparkens grindar finns högklassiga restauranger och krogar, var och en med sin speciella inriktning. Denna säsong utvecklar vi restaurangverksamheten genom att vår Huvudrestaurang och Applåd blir till Stjärnornas krog och The Green Room. Vill du vara en del av denna satsning?!

Lisebergs Restauranger Stjärnornas Korg och The Green Room söker

KOCKAR OCH KALLSKÄNKOR

Premiär för Stjärnornas Korg på Liseberg! Vi söker dig med restaurangutbildning och några års erfarenhet, gärna från Steakhouse-koncept eller liknande, som vill arbeta på Lisebergs mest artisttäta restaurang. Utbudet kommer att bestå av framför allt grillrätter och hamburgare, från kallskänken dessutom olika desserter, matiga sallader och charkuterier. Restaurangens interiör såväl som menyutformning kommer att ha en tydlig koppling till parkens alla show- och musikuppträdanden.

The Green Room är Lisebergs första helt vegetariska restaurang. Här söker vi dig som har en restaurangutbildning i grunden, några års erfarenhet och som vill vara med och driva ett helt nytt koncept framåt. Har du dessutom ett extra öga för helt vegetarisk matlagning ser vi det som ett plus. Menyn behöver vara bufféanpassad, då restaurangen har självservering.

För samtliga tjänster söker vi kockar och kallskänkor på heltid/deltid med början redan vid säsongsstart som är den 26 april. Vi ser gärna att du kan arbeta fram till oktober månad. Tjänsterna kan komma att förlängas över julbordsperioden, det vill säga fram till och med december.

Har du frågor om tjänsterna kontakta restaurangernas souschef Sebastian Nyström, telefon 031-400 100.

Arbetstiden följer Lisebergsparkens öppettider och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid. Tjänsterna är säsongstjänster som kan komma att förlängas.

Läs gärna mer om våra olika restauranger på liseberg.se, klicka på Mat & Dryck.

Du mailar din ansökan på mailadress sebastian.nystrom@liseberg.se

Vi rekryterar löpande och ber om din ansökan snarast (senaste ansökningsdatum är den 1 april). Förutom ett personligt brev vill vi ha referenser i din ansökan.

För fackliga frågor svarar Annika Sollner (HRF) telefon 0762-098856.