Kockar och köksbiträden

Kumla kommun är en tillväxtkommun som ligger centralt i Örebro län och har drygt 21 000 invånare. I kommunen finns framgångsrika företag, ett rikt kultur- och fritidsutbud, god kommunal service samt utmärkta kommunikationer. Kumlas vision 2025 innebär att vi alltid strävar efter att vara lite bättre. Genom att växa smart, satsa på barn och unga, ta hand om våra invånare och att ta tillvara på den närhet som finns blir vi lite bättre.

ARBETSUPPGIFTER
KUMLA KOMMUNS MÅLTIDSVERKSAMHET söker inför hösten 2017 ett antal kockar och köksbiträden till sina kök inom skola, förskola och äldreomsorg.


Kock, Tillsvidare, 100%. Arbetstid mån-fre 7-15.30.
Kock, Tillsvidare 100%, schemalagd arbetstid inkl helg.
Köksbiträde, Tillsvidare 100% (eller mindre om så önskas). Arbetstid mån-fre 7-15.30.

Kock, vikariat, 100%, schemalagd arbetstid inkl helg. 170501-180201, ev längre.

Till verksamheten behövs även ett antal timvikarier och poolanställda.





KVALIFIKATIONER
KOCK
Kvalifikationer
För anställning som kock i något av Kumla kommuns kök krävs kockutbildning och några års erfarenhet för att tillaga mat i storkök, gärna inom skola/äldreomsorg. Det krävs också goda kunskaper gällande livsmedelshygien och alla förekommande specialkoster. Du måste självständigt kunna beräkna och tillaga rätt mängd mat utifrån recept och datavana är ett måste eftersom bl a varubeställning ingår i arbetsuppgifterna. Du är serviceinriktad och har lätt för att samarbeta och att uttrycka dig i tal och skrift (svenska). Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper och att du passar in i köket/arbetsgruppen. Som anställd i Kumla kommuns måltidsverksamhet får man även vara beredd på att arbeta i andra kök än det man för tillfället är stationerad i. I kommunen finns både stora kök och små kök där man arbetar ensam. Det finns tillagningskök inom skola, förskola och äldreomsorg. I äldreomsorgens kök gäller schemalagd arbetstid inkl viss helgtjänstgöring.

KÖKSBITRÄDE
Kvalifikationer
För anställning i något av Kumla kommuns mottagningskök krävs som lägst utbildning i livsmedelshygien, dock helst utbildning för arbete inom storkök, samt erfarenhet av liknande arbete. Du måste självständigt kunna beräkna och tillaga rätt mängd potatis/ris/pasta samt tillreda sallader mm. Datavana är ett måste eftersom bl a varubeställning ingår i arbetsuppgifterna. Du är serviceinriktad och har lätt för att samarbeta och att uttrycka dig i tal och skrift (svenska). Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper och att du passar in i köket/arbetsgruppen. Som anställd i Kumla kommuns måltidsverksamhet får man även vara beredd på att arbeta i andra kök än det man för tillfället är stationerad i. I kommunen finns både mottagningskök där man arbetar ensam och där man är flera anställda.

OBS! Ange i din ansökan vilken typ av tjänst och kök du är intresserad av samt önskad tjänstgöringsgrad. Ange även vilken utbildning och erfarenhet du har samt ev löneanspråk.




ÖVRIGT
Du söker tjänsten via Offentliga jobbs elektroniska ansökningsblankett. Tillsättningen av tjänsten kommer grunda sig på de uppgifter du lämnar och därför är det av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan.

Kumla kommun gör aktiva val avseende annonseringsplatser, eventuellt stöd och urvalsmetoder inför varje rekrytering. När vi publicerat en annons kommer vi således inte att köpa tjänster eller annonser för en pågående rekrytering varför vi undanber sådana kontakter.