Kockar och köksbiträden helgarbete

Hos oss i den moderna kurorten Ronneby kan du bli delaktig i utvecklingen av ett hållbart samhälle med människan i fokus. Ronneby kommun har drygt 28 000 invånare och ligger attraktivt, med både hav och skog. Vi har bra kommunikationer med bil, tåg och flyg.

Vill du vara med och arbeta i en kommun som förstår måltidens värde och satsar på en nyligen framtagen kostpolicy, central kostorganisation och ombyggnation till fler tillagningskök?

I Ronneby kommun värnar vi om miljön. Vi lagar mycket mat från grunden och vill öka den ekologiska andelen livsmedel ytterligare. Nu satsar vi på att förbättra maten, servicen och tillagningsmetoder.

Idag består kostenheten av 41 kök med 1-20 medarbetare i varje kök, totalt ca 100 personer. Vi har tillagningskök på de flesta förskolor, 5 äldreboende med egen tillagning och 3 centralkök som leverera till förskolor, skolor, äldreomsorg och hemmaboende . Totalt serverar vi ca 6000 portioner/dag.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig, en matlagare som har ett brinnande intresse för mat. Du ska kunna ta ett stort ansvar och vara självgående samtidigt som du kan arbeta i team. I våra kök hjälps alla åt med alla dagens uppgifter, även städning, packning och diskning.

Som helgarbetare blir du placerad i ett specifikt kök Ålycke, Olsgården eller Vidablick och jobbar varannan helg.
Arbetsuppgifterna varierar mellan allt som vi gör i ett kök. Du ska även se till att uppsatta mål och riktlinjer följs samt.

Arbetet kräver noggrannhet, pålitlighet och flexibilitet. Du ska ha lätt att samarbeta och ha en vilja att skapa bra relationer med våra kunder och gäster.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är en erfaren, utbildad kock, och har erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig eller går på kockutbildning. Du ska ha kunskap i relevant lagstiftning och egenkontroll.


ÖVRIGT
Vi arbetar för en jämn köns- och åldersfördelning samt etnisk och kulturell mångfald i våra verksamheter. Vi är övertygade om att mångfald leder till utveckling.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Ronneby kommun samt möjliggöra god kommunikation med dig som sökande vill vi att du ansöker via den digitala länken.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.