Kockar och måltidsbiträde, timvikariat

Vår kommun är expansiv med strax över 26.000 invånare. Vi har nära till varandra och nära till resten av världen, kommunikationerna är utmärkta. Mjölby kommuns vision sammanfattas i en slogan: ”Världsvan och hemkär”. ”Världsvan” står för öppenhet, nytänkande, vilja att växa och tro på framtiden. ”Hemkär” står för stolthet och glädje över hembygden. Hos oss är det enkelt att leva ett gott liv.

Vill du veta mer om oss?
Besök oss på www.mjolby.se

Måltidsservice ansvarar för 26 tillagningskök och 5 mottagningskök i kommunen. Vi levererar därutöver mat till några förskolor och vårboenden där vi inte har egen personal i köken. Vi driver också stadshuscafeterian. Cirka 65 medarbetare plus våra timvikarier ser till att totalt 4500 gäster får lunch dagligen. Vi är certifierade i kvalitetsledningssystemet ISO 9001:2008 och miljöledningssystemet ISO14001.

ARBETSUPPGIFTER
Arbetsuppgifterna innebär matlagning vid behov samt sedvanliga uppgifter inom storkök som tex städning, disk, beställningar och dokumentering av egenkontroll.

KVALIFIKATIONER
Kockar:
Vi söker dig som har utbildning inom restaurang och storhushåll eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Dokumenterad yrkeserfarenhet av storkök är meriterande. Du tycker bde om att arbeta ensam och gemensamt i arbetslag. Utifrån uppdragets art krävs det att du är positiv och flexibel med förmåga till snabba omställningar. Goda kunsaper om livsmedelslagstiftningen och egenkontroll. Goda kunskaper om specialkost.

Måltidsbiträden:
Utbildning inom restaurang och storhushåll samt dokumenterad yrkeserfarenhet av storkök är meriterande men ej ett krav. Det viktigaste är att du är serviceinriktad och har ett positivt synsätt inför arbetsuppgifterna. Introduktion och internutbildning i egenkontroll erbjuds om du saknar erfarenhet.

Kockar och måltidsbiträden:
Du ska vara bra på att ta egna initiativ och ha viljan att rycka in där det behövs.

Vi har även verksamheter utanför tätort så körkort är önskvärt.

Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.

Måltidsservice använder TimeCare Pool som bokningssystem för timvikarier.

Mjölby kommun tillämpar rökfri arbetstid

Helgtjänstgöring dagtid förekommer


ÖVRIGT
Mjölby kommun tillämpar rökfri arbetstid.

Vi undanber oss all extern rekryterings- och annonseringshjälp i samband med denna annons.