Kockar och Måltidsbiträden, semestervikariat

Vår kommun är expansiv med strax över 26.000 invånare. Vi har nära till varandra och nära till resten av världen, kommunikationerna är utmärkta. Mjölby kommuns vision sammanfattas i en slogan: ”Världsvan och hemkär”. ”Världsvan” står för öppenhet, nytänkande, vilja att växa och tro på framtiden. ”Hemkär” står för stolthet och glädje över hembygden. Hos oss är det enkelt att leva ett gott liv.

Vill du veta mer om oss?
Besök oss på www.mjolby.se

Kostservice ansvarar för 26 tillagningskök och 4 mottagningskök i kommunen. Vi levererar därutöver mat till några förskolor och äldreboenden där vi inte har egen personal i köken. Vi driver också stadshuscafeterian. Cirka 65 medarbetare plus våra timvikarier ser till att totalt 4500 gäster får lunch dagligen. Vi är certifierade i kvalitetsledningssystemet ISO 9001:2008 och miljöledningssystemet ISO14001.

ARBETSUPPGIFTER
Arbetsuppgifterna innebär matlagning vid behov samt sedvanliga uppgifter inom storkök som tex städning, disk, beställningar och dokumentering av egenkontroll. Ensamarbete kan förekomma.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har utbildning inom restaurang och storhushåll eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig samt dokumenterad yrkeserfarenhet av storkök.

Goda kunskaper om livsmedelslagstiftningen och egenkontroll.
Goda kunskaper om specialkoster.
Goda datakunskaper.
Du som person är självgående, stresstålig och van vid snabba förändringar.

På grund av att det i vissa av tjänsterna ingår att leverera måltider hem till kund är det viktigt att det framgår om du innehar B-körkort.


Ange i din ansökan vilka veckor du kan arbeta under semesterperioden samt om du finns tillgänglig för oss under våren.

Rekryteringen avser minst 5 kockar och 2 måltidsbiträden under perioden juni - augusti 2016.
Då tillsättning av semestervikariat sker löpande är du välkommen med din ansökan i god tid. Det finns även behov av vikarier för timanställning under våren 2016.


ÖVRIGT
Mjölby kommun tillämpar rökfri arbetstid.

Vi undanber oss all extern rekryterings- och annonseringshjälp i samband med denna annons.