Kockar (Semestervikariat). Eventuellt ett fåtal köksbiträden

I skärgårdsstaden Oxelösund får du nära till boende, arbete, kommunikation, service, natur och hav. Kommunen som ligger strategiskt i östra Sörmland, har cirka 11 800 invånare och ett rikt kultur- och föreningsliv. Till Nyköping är det cirka tio minuters bilväg och till Stockholm tar det cirka en timme. Som anställd får du ett nära ledar- och medarbetarskap, bidrag till friskvård och möjlighet att påverka dina arbetstider. Vi kan erbjuda dig ett meningsfullt arbete och möjlighet att vara med och bidra till att vår kommun växer och utvecklas. Vi är även stolta över att ha placerat oss på Karriärföretagens topp 50 över mest spännande arbetsgivare i offentlig sektor i Sverige 2016.

Vi söker semestervikarierande kockar till vårt produktionskök Björntorp. I Björntorps kök lagar vi mat till förskola, skola och äldreomsorg. Vi är 9 kockar och köksbiträden samt en köksmästare som arbetar i köket. Måndag-fredag tillagar vi ca 1600 lunchportioner (varav ca 350 portioner specialkost). I produktionsköket tillagar vi även dagligen ca 160 portioner kvällsmat till förskola och äldreomsorg. Vi packar och levererar också livsmedel till äldreomsorgens avdelningar.

Eventuellt söker vi även köksbiträden!


ARBETSUPPGIFTER
Som kock är dina främsta arbetsuppgifter att laga goda och näringsriktiga måltider till kostenhetens kunder, även tillagning av specialkost ingår i dina arbetsuppgifter. Vidare ingår egen kontroll, rengöring och disk, varubeställningar, varumottagning och övriga förekommande arbetsuppgifter inom storkök. Helgtjänstgöring förekommer


KVALIFIKATIONER
Vi vill att du har utbildning som kock alternativt likvärdig utbildning/ erfarenhet gärna med några års erfarenhet från storhushåll. Praktisk tillämpning av hantering och tillagning av specialkoster är meriterande. Det är av stor vikt att du har goda kunskaper inom livsmedelshygien och egen kontroll. Vi ser gärna att du kan arbeta i ett högt tempo, att du har god samarbetsförmåga och en hög servicekänsla gentemot våra kunder. Goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift är viktigt liksom datorvana (kunskaper inom kostdataprogrammet Aivo eller liknande är meriterande).
Du ska vara minst 18 år fyllda.

ÖVRIGT
Då Oxelösunds kommun ingår i finskt förvaltningsområde ser vi gärna sökande med kunskaper i finska. Andra språkkunskaper utöver svenska och engelska ses också som positivt.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.