Kockar sökes till Flädie Mat & Vingård i skåne

Nu behöver vi förstärka vårt team i köket med ytterligare en kock. Om du är en passionerad service- och matperson, som alltid är beredd på att ge det lilla extra till våra gäster, har minst två års erfarenhet från kök inom restaurang och har en gedigen ansvarskänsla – ja, då kan det vara precis dig vi letar efter! Vi erbjuder dig ett roligt och omväxlande arbete på en av Skånes vackraste arbetsplatser - 15 minuter från Lund och 30 minuter från Malmö. Tjänstgöringsgraden är heltid och eftersom vår bemanning är beroende av våra gästers besöksmönster är arbetstiden av naturliga skäl förlagd till både dagtid och kvällstid såväl som helger. Vi söker dig som:
• Gillar utmaningen med att alla arbetsdagar ser olika ut
• Är flexibel och lösningsorienterad
• Är strukturerad och har blick för detaljer
• Är en naturlig glädjespridare som förstår att ett leende alltid hinns med
Vi arbetar i ett öppet kök och alla våra kockar träffar våra gäster på matlagningskvällar och cateringuppdrag. Därför måste du brinna för gästkontakten och för att dela med dig av dina kunskaper inom matlagning. Du ska ha erfarenhet av varierad modern och traditionell matlagning. Vinkunskaper är ett plus. Du kommer att delta aktivt i personalplanering, planering av cateringuppdrag, inköp av råvaror, menyplanering mm. Tjänsten är en tillsvidareanställning. Vi har kollektivavtal och lönen är avtalsenlig.


Om Flädie Mat & Vingård
Flädie Mat & Vingård ligger belägen i den lilla byn Flädie, mellan Lund och Bjärred, och är väl omtalat och uppskattat av våra gäster. Vår personliga service, unika vingårdsmiljö och kärleksfullt tillagade mat på lokala råvaror vill vi ska bli minnen ni tar med er härifrån.
Vi erbjuder unika miljöer för såväl bröllop som middagar och fester. God mat är en av de viktigaste ingredienserna för en lyckad fest eller konferens. På Flädie Mat & Vingård tar vi detta uppdrag på fullaste allvar. Vi lagar mat att längta efter, med kärlek och på säsongens bästa råvaror. Till maten serverar vi våra egna viner som odlas och produceras på vingården.