Kockar sökes till Skånes mest kreativa folkhögskola!

Om kunden:

Skurups folkhögskola grundades 1888 och var ursprungligen en bygdens skola. Den ägs och drivs av en folkhögskoleförening och är politiskt och religiöst obunden. Skolans vision är att erbjuda den bästa och modernaste utbildningen i landet för att möta individens behov av inkludering och utveckling. Den pedagogiska idén bygger på Engagemang, Kreativitet och Gemenskap.


Stommen utgörs av den allmänna linjen som ger gymnasiekompetens. Men det är journalistik, film, musik och skrivande som blivit folkhögskolans profil. Journalistutbildningen har funnits på Skurups folkhögskola i mer än 20 år. Jazz-, rock- och folkmusiklinjerna har gjort sig ett namn internationellt och linjerna rekryterar deltagare från Norden, Baltikum och Polen. Många namnkunniga poeter, författare, informatörer, journalister och TV-personligheter har gått på Skurup.

Arbetsbeskrivning:

Under åtta sommarveckor är det fullt liv här på skolan. Våra sommargäster kommer hit under en vecka och går någon av alla våra inspirerande sommarkurser. Kreativiteten och skaparglöden brukar sprudla under dessa veckor och de inbjuder till umgänge och många spännande möten. Sommargästerna bor på vårt internat och har helpension under sin vistelse.


I ditt dagliga arbete kommer du att tillaga all typ av mat, inklusive specialkost på ett näringsriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt. Då vi har en efterfrågan på vegetarisk mat är det meriterande om du också har en glädje för det vegetariska köket och kan vara kreativ i din yrkesroll. Hos oss kommer du i första hand att ansvara för matlagningen men du är inte heller rädd för att bemöta våra gäster och hugga i där du behövs. Du arbetar heltid på ett rullande schema där kvällar förekommer.

Profil:

Vi söker dig - utbildad kock med vana av storkök som under 7-8 veckor i sommar vill arbeta på en av Skånes mest kreativa skolor. Du kommer att arbeta heltid på skolan men vara anställd som konsult av HIREQ.

Du vill vara en i gänget och se till att våra gäster får en bra vistelse här. Du är pigg och positiv och tycker om att arbeta med service och människor och är inte rädd för att ”hugga i”. Därtill ser vi gärna att du har en god känsla och ett ekonomiskt tänk vad det gäller råvaror då du också kommer att få göra beställningar vid ordinarie personals frånvaro/semester.

I denna rekryteringsprocess::

I denna rekryteringsprocess samarbetar Skurup folkhögskola med HIREQ AB. Varm välkommen med din ansökan som ska innehålla ett CV och ett personligt brev anpassat för tjänsten.

För frågor gällande tjänsten är du varm välkommen att kontakta ansvarig rekryterare, Nicole Areskoug: 0411-55 55 56.