Kockar, sommarjobb

Har du ett brinnande intresse för att laga god mat och har rätt kunskap så behöver vi dig i sommar. Vaggeryds kommun ligger i ett av de bästa utvecklingsområdena i Sverige, vi har den lilla kommunens hjärta och länets stora attraktioner inom räckhåll. Här finns plats för dig att göra skillnad!

Vi är en arbetsplats där alla räknas och är en viktig del av vår verksamhet. Vi vill att måltidsverksamheten hos oss ska vara en upplevelse, för det är kring mat och måltider vi samlas och det är en stor del av vår vardag. Måltidsverksamheten inom Socialförvaltningen Vaggeryds kommun är under uppbyggnad och tillsammans har vi som uppdrag att göra skillnad och skapa delaktighet kring mat och måltider, för de som bor på våra äldreboenden och övriga gäster. Det finns tre restauranger i vår verksamhet. Idag är köken mottagningskök men kommer att under hösten 2017 övergå till att vara tillagningskök och mottagningskök inom Socialförvaltningens regi.

Socialförvaltningens verksamheter omfattar såväl myndighetsutövning som utförande av verksamheterna inom områdena hemtjänst, särskilt boende, HVB-hem, LSS-verksamhet och socialpsykiatri. Vi erbjuder och arbetar med olika former av omsorg och stöd så att alla invånare ska kunna leva ett så inflytelserikt, självständigt och bra liv som möjligt.



ARBETSUPPGIFTER
Till vår måltidsverksamhet söker vi under sommaren kockar och ekonomibiträden med placering på Furugårdens kök i Vaggeryd, Sörgårdens och Jupiters kök i Skillingaryd. Tillsammans ska vi leverera ca 350 upplevelser per dag.
Idag är vi ett mottagningskök och huvudkomponenten kommer från vårt nuvarande centralkök ”Cook and chill” men under hösten 2017 ska Furugårdens kök övergå till att bli ett tillagningskök och övriga kök blir mottagningskök. För att kunna tillgodose alla våra gästers behov lagar vi också konsistensanpassad mat och även annan specialkost.


KVALIFIKATIONER
Vi ser gärna att du har utbildning som kock från ex Restaurang och livsmedelsprogrammet eller annan av arbetsgivaren bedömd motsvarande utbildning. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök med inriktning på äldre eller restaurangbranschen och att du har kunskap avseende konsistensanpassad kost och andra specialkoster. Du har förmåga att arbeta strukturerat och har en bra logistik. Om du passar in på denna beskrivning så vill vi att du kommer till oss

Om du är under utbildning på Restaurang och livsmedelsprogrammet eller annan av arbetsgivaren bedömd utbildning kan du arbeta som kockbiträde= ekonomibiträde. Vi vill att du har grundläggande livsmedelshygien och gärna erfarenhet av arbete från storkök eller restaurang.
God datavana är ett krav och att du har fyllt 18 år.

Du tycker det är roligt med service och samarbete och kan stundtals jobba i högt tempo. Du är flexibel, engagerad, kreativ, serviceinriktad, ser möjligheter inte hinder, samt har god samarbetsförmåga med såväl kollegor, gäster och de äldre på boendet.

Vi bygger vår verksamhet kring våra värdeord – delaktighet, trygghet, självbestämmande, individanpassning, gott bemötande, respekt och god kvalité, stor vikt läggs vid personlig lämplighet.


ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig ansöka online via länk i annonsen och inte via pappersformat. I denna rekrytering arbetar vi med löpande urval och förbehåller oss därför rätten att påbörja intervjuarbetet innan ansökningstidens slut. Skicka därför in din ansökan så fort som möjligt.
Ansökningar som skickas i pappersform ska adresseras till:
Vaggeryds kommun, Personalenheten, Box 43, 568 21 Skillingaryd.
Bifoga ditt CV och personliga brev, ange
ref.nr. i ansökan. Skicka inte med några betygshandlingar.
Ansökningshandlingar returneras ej.

Vaggeryds kommun har före annonsering övervägt val av annonseringskanaler och undanber sig därför
samtal från rekryteringsfirmor och
annonsförsäljare.