Kockar, Täby

Vill du vara med och forma framtidens skolmat?

På uppdrag av Täby kommun kommer vi från årsskiftet att servera 9500 lunchportioner till hungriga elever runtom på skolorna i Täby. Därför behöver vi dig som brinner för service och vill vara med att forma våra skolrestauranger.

Den goda maten lagas från grunden i våra skolrestauranger och vi serverar nybakat bröd och ett säsongsanpassat salladsbord. Våra kök är kravcertifierade och hållbarhet är något som är viktigt för både Sodexo och Täby kommun.

Vi söker 2 kockar som kan ansvara för specialkosten. Vi behöver därför dig som har erfarenhet att laga mat till gäster med speciella kostbehov.

Vem är du?

Vi söker dig som har förmågan att behålla lugnet i pressade situationer och kan arbeta lika bra självständigt eller i grupp. Att ansvara för koster till gäster med specifika behov kräver att du är noggrann, strukturerad och alltid har fokus på säkerhet. Du är en lagspelare med god kommunikativ förmåga. Självklart delar du våra värderingar serviceanda, laganda och utveckling.

Hur ser din arbetsdag ut?

Du är den som ansvarar för planering, inköp och tillagning av allergimat. I ditt arbete ingår kontakt med gäster, kunder och föräldrar. Du arbetar metodiskt och ordningsamt och HACCP är en viktig del av din dag.

Detta säger våra kockar om att arbeta på Sodexo:

”Att laga varierad mat med färska råvaror skapar stolthet och det inspirerar att byta erfarenheter med andra kockar b.la. genom Instagram.”

”Bra kollegor som stöttar varandra stärker teamkänslan”

”Vårt starka engagemang för mångfald och integration är en grund för bra lagarbete”

”På Sodexo får man möjligheten att växa”

Kvalifikationer


• Du har minst tre års erfarenhet av specialkost och allergi matlagning
• Du är ordningsam och lugn även när tempot är högt
• Du har HACCP utbildning
• Datakunskaper, exempelvis Officepaketet
• Du talar och skriver svenska obehindrat

Om du är rätt person kan vi erbjuda dig


• Ett stimulerande och utmanande arbete
• Du får många trevliga och kompetenta kollegor
• Ett arbete med utvecklingsmöjligheter
• Vara med och skapa framtidens skolmat

Följ oss på Instagram @sodexosklhagenskolan @sodexoavagymnasium

Anställningsform och arbetstider:
Tillsvidareanställning, dagtid, måndag till fredag. Vi har kollektivavtal – Kommunal-Visita

Har du frågor kontakta kim.duggin@sodexo.com

Din ansökan vill vi ha senast den 2018-12-09

Ansökan kan endast göras via vår hemsida


Sodexo grundades av fransmannen Pierre Bellon år 1966. Med hjälp av några tusen franska francs på fickan och stor entreprenörsanda startade han ett litet företag som levererade mat till företag i hans hemstad Marseille. Idag är Sodexo en av världens största arbetsgivare med verksamheter i 80 länder. Vi är världsledande inom Quality of Life Services vilket betyder att vi varje dag arbetar med målet att bidra till människors livskvalitet.

Genom över 100 olika tjänster effektiviserar och säkerställer vi att olika servicefunktioner fungerar på företag, sjukhus, skolor och andra arbetsplatser, t ex: lokalvård, arbetsplats-, måltidstjänster. Vi driver även hjälpmedels- och konferensverksamhet.

Vårt brinnande engagemang för hållbarhet, att utveckla våra medarbetare och främja mångfald är vida känt runt om i världen och har resulterat i en mängd prestigefyllda utmärkelser. I Norden omsätter vi 7,5 miljarder kronor och sysselsätter 11 000 medarbetare. Det gör oss till ett av Nordens ledande Service Managementföretag.