Kockar till Åshorns sommarkollo

Eskilstuna kommunkoncern är Sörmlands största arbetsgivare. Vi har helhetssyn i vårt samhällsuppdrag och vi gör skillnad varje dag genom att fokusera på goda, professionella möten med invånare, brukare och kunder.

I Eskilstuna finns driv och framåtanda. Vi är en av Sveriges miljöbästa kommuner som tänker hållbart i alla led, vi välkomnar olikheter och har modet att gå vår egen väg. Alla 8 500 medarbetare och ledare utvecklas i Modigt medarbetarskap/ledarskap och Modiga idéer.

Nu söker vi dig som vill vara med och utveckla Eskilstuna till en ännu bättre stad att bo, leva och verka i. Välkommen att göra skillnad!

Socialförvaltningen ansvarar för arbetet med att skapa social trygghet för barn, ungdomar och vuxna. Målet är att arbeta för att uppnå social uthållighet. Inom socialförvaltningen bedrivs kvalificerat och välutvecklat/framstående socialt arbete. Förvaltningen innehåller både myndighetsutövning och behandlande och stödjande insatser för barn och ungdomar och deras familjer samt för vuxna.

Våra sommargårdar ligger naturskönt nära skog och vatten där vistelsen bygger på aktiviteter som stimulerar barnens sociala utveckling, upplevelsebehov samt avkoppling. Verksamheten präglas av ömsesidig respekt och ett aktivt deltagande från alla som vistas på gården. Detta ställer höga krav på våra ledare för att kunna erbjuda barnen en positiv och trygg sommargårdsvistelse.

Nu söker vi 2 kockar till Åshorns sommargårdsverksamhet inför sommarkollo 2016.

ARBETSUPPGIFTER
Är du kock och brinner för matlagning? Vill du vara med och skapa god och näringsrik mat för våra kollobarn? Då ska du söka till oss!

Som kock på Åshorns sommargård är ditt huvuduppdrag att laga god och näringsriktig mat som tilltalar barn. Vidare ansvarar du planeringen av matsedeln, utför inköp av livsmedel och ansvarar för kökshygien. Mellan köksarbetet kommer du givetvis att få delta i den övriga verksamheten tillsammans med ledare och barn.

Verksamheterna på kollo omfattar heldygnsomsorg och arbetsperioderna fördelas enligt nedan. Som kock börjar du ditt arbete den 16/6.

Period 1: 20/6 – 3/7
Period 2: 7/7-23/7
Period 3: 26/7-12/8

Vi ser det positivt om du kan arbeta alla tre perioder!

Du kommer att övernatta på gården de dagar du har ett arbetspass och det är även möjligt att övernatta på gården de dagar du är ledig. För detta utgår dygns-/lägerersättning.

KVALIFIKATIONER
Vi ser att du som söker har avslutad kockutbildning eller utbildning inom storkök med passion för matlagning. Tidigare erfarenhet från arbete i storkök med matlagning av större volymer och tillhörande arbetsuppgifter som planering, inköp och matlagning är ett krav. Har du tidigare arbetat inom storkök inom skola eller arbetet med matlagning inom sommargårdsverksamhet ser vi det som meriterande. Kunskap om specialkost, egenkontroll och HACCP är starkt meriterande. Likaså förväntas du ha kunskap om hygien- och livsmedelsregler. Det är även önskvärt med HLR kunskap (hjärt- och lungräddning).

För att klara av arbetsrollen krävs det att du har en god samarbetsförmåga och trivs med ett arbete där målgruppen är barn. Vidare ser vi gärna att du är en lagledare med tydlighet i din karaktär då du organiserar och fördelar arbete i köket.

Arbetet kräver flexibilitet, därför är det positivt att du som söker ha körkort B.

För de här tjänsterna kommer vi ha ett löpande urval så skicka gärna in din ansökan så fort som möjligt om du är intresserad! Intervjuer sker löpande med start v 6.


ÖVRIGT
För att en person ska få arbeta inom barn- och ungdomsverksamheterna krävs det ett godkänt utdrag från polisens belastningsregister. Läs mer på www.polisen.se.

Vi ber dig söka tjänsten via länken i denna annons för att underlätta vår hantering av inkomna ansökningar. Det är viktigt att du är noggrann när du fyller i din ansökan då den ligger till grund för vårt urval. Om du lämnar in ansökan på annat sätt är det viktigt att du anger annonsens referensnummer.

För att möta morgondagens utmaningar vill Eskilstuna kommunkoncern ha mångfald och välkomnar medarbetare med olika bakgrund. Vi arbetar för att våra arbetsplatser ska vara tillgängliga för alla.