Kockar till Barn- och utbildningsförvaltningen

Eskilstuna kommunkoncern är Sörmlands största arbetsgivare. Vi har helhetssyn i vårt samhällsuppdrag och vi gör skillnad varje dag genom att fokusera på goda, professionella möten med invånare, brukare och kunder.

I Eskilstuna finns driv och framåtanda. Vi är en av Sveriges miljöbästa kommuner som tänker hållbart i alla led, vi välkomnar olikheter och har modet att gå vår egen väg. Alla 8 500 medarbetare och ledare utvecklas i Modigt medarbetarskap/ledarskap och Modiga idéer.

Nu söker vi dig som vill vara med och utveckla Eskilstuna till en ännu bättre stad att bo, leva och verka i. Välkommen att göra skillnad!

Barn- och utbildningsförvaltningen organiserar 41 förskolor, 24 grundskolor och en gymnasieskola med tre enheter, plus ett antal gemensamma enheter som särskolan och verksamhet för barn och ungdomar med funktionsnedsättningar. Tillsammans är vi cirka 3 000 medarbetare.

Vi söker nu fyra drivna kockar till våra förskolor. Tjänsterna som vi söker till är på Tunavallens förskola 100 % tillsvidareanställning, Odlarens förskola 100 % tillsvidareanställning Vreta förskola 62.5 % tillsvidareanställning och Krongatans förskola vik 1/11-015-1/9-016. Läs mera om våra förskolor på http://www.eskilstuna.se/sv/Utbildning-och-barnomsorg/Forskola-och-dagbarnvard/Forskolor/.

ARBETSUPPGIFTER
På våra förskolekök roterar personalen på de flesta arbetsuppgifter och du kommer att arbeta med alla förekommande arbetsuppgifter inom köket på förskolan. Som kock inom förskolan arbetar du nära och tillsammans med pedagoger och barn och det förekommer pedagogisk matlagning som ett naturligt inslag. Vi söker ett ekologiskt och miljösmart tänk med tillagning av rena råvaror från grunden. I rollen som kock arbetar du med matlagning, specialkost, planering av matsedel och beställningar av varor. Även arbetsuppgifter som salladsberedning och bakning ingår i rollen. Det förekommer även städning i köket samt hantering utav disken.

KVALIFIKATIONER
Du ska ha avslutad kockutbildning till exempel från hotell- och restaurangprogrammet eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Erfarenhet av liknande arbete inom restaurang, storkök, förskolan eller skolan är starkt meriterande. Erfarenhet av budgetering (planerar utifrån angivna resurser och ta hänsyn till kostnader)är starkt meriterande. Du ska ha kunskap om HACCP (produktsäkerhet) Egenkontroll. Det är starkt meriterande med kunskap om specialkost, både teori och tillämpning. Det är starkt meriterande med grundkunskaper i data/hantera Officepaketet grundligt. Beställningssystem i datasystemet Procedo. Du ska kunna uttrycka dig tydligt i tal och skrift på svenska, så att inte missförstånd uppstår.

Som person är du positiv och energisk och ställer krav på en gott arbetsklimat. Du är trygg i dig själv och kan arbeta både självständigt samt i grupp. Detta ställer krav på god samarbetsförmåga och att du är lyhörd och inte främmande för att våga ta egna initiativ i arbetet. Du arbetar även efter ett organiserat och ansvarsfullt arbetssätt. Då arbetet sker inom förskola är det viktigt att du har ett gott förhållningssätt till barn och en nyfikenhet samt intresse för barnens olika kulturella bakgrunder eller särskilda behov. Du är öppen i ditt sätt att vara och vill vara en del i utvecklingen för verksamhetens bästa. Andra värdefulla egenskaper är servicekänsla, noggrannhet, flexibilitet och stresstålighet. Vi lägger för övrigt stor vikt vid personlig lämplighet.


ÖVRIGT
Vi ber dig söka tjänsten genom länken i denna annons. Det är av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan då den bedöms gentemot andra sökande. Om du lämnar in din ansökan på annat sätt är det viktigt att du anger tjänstens referensnummer.

Enligt skollagen (2010:800) krävs att registerutdrag från Rikspolisstyrelsens belastningsregister uppvisas för att få arbeta inom förskoleverksamhet/skola/fritidshem. Ytterligare information lämnas i samband med eventuellt anställningserbjudande.

För att möta morgondagens utmaningar vill Eskilstuna kommunkoncern ha mångfald och välkomnar medarbetare med olika bakgrund och arbetar för att våra arbetsplatser ska vara tillgängliga för alla.

Till säljare av annonserings- och rekryteringstjänster:
Eskilstuna kommun gör aktiva val när det gäller var vi vill exponera våra platsannonser och vilket stöd vi vill ha i rekryteringen. Vi kommer inte att köpa tjänster eller annonsplats för en pågående rekrytering och ber er därför att inte kontakta oss med sådana erbjudanden.