Kockar till Bodaskolan

Kockar till Bodaskolan

Arbetsbeskrivning

Vi söker två kockar med dokumenterat mycket goda erfarenheter av specialkost. Tjänsten är en tillsvidareanställning i Kost/Lokalvård/Vaktmästeri inom Grundskoleförvaltningen. Du vill göra skillnad och vara med när vi formar framtiden. Hos oss får du förtroende, utvecklingsmöjligheter och kunniga kollegor. Vi arbetar tillsammans och är övertygade om att alla människor vill och kan lära.

Bodaskolan är en skola för elever från förskoleklass till årskurs 9 med cirka 800 elever. Det är en plats där människor från många kulturer möts. Bodaskolan organiserar även en kommungemensam särskild undervisningsgrupp för elever som behöver särskilt stöd för att nå målen. Gruppen heter A-resursen och riktar sig till elever i årskurs 7-9 med diagnos inom inom autismspektrumtillstånd.

Vi söker dig som vill göra våra barn mätta och glada med hjälp av god och näringsriktig kost som lagas från grunden. Vi serverar frukost, lunch och mellanmål. Du lagar mat till Bodaskolans elever dessutom lagar vi ytterligare ca 1400 portioner för utskick till andra enheter. Du har lätt för att samarbeta, kommunicera och skapa goda relationer. Som kock i dietköket är det viktigt att vara mycket noggrann, kunna organisera och dokumentera. Arbetsuppgifterna är varierande och du ska kunna arbeta med alla förekommande uppgifter i ett kök och matsal. Du ska kunna planera, beställa, ansvara för köket, laga mat och servera våra små och stora gäster. Du gör beställningar via e-handel, arbetar i kostdataprogrammet Matilda samt utför egenkontroll enligt HACCP.

Som kock hos oss ska du kunna arbeta självständigt och samtidigt ingår du i ett team där ni lär av varandra och hjälps åt i området. I vårt team finns det även fyra förskolor.
Arbetstiderna är vanligtvis förlagda till dagtid måndag-fredag.


Vi söker Dig som kan börja arbeta hos oss snarast och är utbildad kock/ kokerska på lägst gymnasienivå. Tidigare erfarenhet av storköksproduktion & dietmatlagning är meriterande.
Vi önskar att Du är flexibel, har god samarbetsförmåga och öga för att se helheten i köket.
Att Du har intresse och engagemang för Ditt arbete & våra kunder är en förutsättning.
Extra plus om Du har kunskap om HACCP/ egenkontroll

Du som söker
- har dokumenterad arbetslivsfarenhet inom specialkost
- utvecklar helheten i köket tillsammans med dina kollegor
- är ansvarstagande och förstår vikten av kvalitet och service
- kan arbeta med ekonomi, är miljömedveten och har datorvana
- har goda kunskaper och förståelse i svenska i både tal och skrift

Du är utbildad kock med en restaurang- och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande och har mycket goda matlagningskunskaper inom specialkost samt kall- och varmkök. Vi vill att du har minst 3 års dokumenterad arbetslivserfarenhet som kock i restaurang eller storkök samt påbyggnadsutbildning inom yrket.

Läs mer om oss och hur det är att
Arbeta inom grundskolan i Borås Stad.

Läs mer om
Borås stad som arbetsgivare och våra personalförmåner.

Har du skyddade personuppgifter, referenser eller liknande information som du själv bedömer som skyddsvärd rekommenderar vi dig att kontakta rekryterande chef.

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Borås Stad
  • 2 platser
  • Tills vidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 23 augusti 2022
  • Ansök senast: 13 september 2022

Besöksadress

Se vår hemsida www.boras.se
None

Postadress

Stadsdelsförvaltningen Öster
1490, 50180

Liknande jobb


Måltidsservice Varberg söker erfarna kockar

Måltidsservice Varberg söker erfarna kockar

28 oktober 2024

Kökspersonal och kockar säsongen 2025

Kökspersonal och kockar säsongen 2025

28 oktober 2024

Timvikarie kock till kostenheten

28 oktober 2024

Kock till anstalten Viskan

Kock till anstalten Viskan

28 oktober 2024