Kockar till Kläppen Restauranger i Sälen

Om tjänsten som kock
Tjänsten som kock hos oss innebär arbete såväl dag som kvällstid i ngn av våra restauranger Toppstugan, Halster Bar & Bistro, Restaurang Tranan eller Brasserie Karelius. Jobbar man på Kläppen Restauranger så har man i grunden sin fasta arbetsplats med får vara beredd på att kunna hoppa in där det för tillfället behövs.
Arbetsuppgifter
I ett kök vanligt förekommande sysslor. Vi söker dig som vet vad som gäller. Du gillar att kunna påverka och har lätt för att delge kunskap i kreativa diskussioner, likväl som att anpassa dig efter det som bestäms. Som kock gillar du ordning och reda, jobbar snyggt och modernt och har ambitioner. Beroende på restaurang jobbar vi med lunch, à la carte och temakvällar. Vissa av Temakvällarna är buffé. Det finns stora möjligheter att växa med uppgiften inom våra restauranger.
Kvalifikationer
Självklart har du några års erfarenhet av kockyrket. Ange i din ansökan vilken av restaurangerna du helst tror att du vill arbeta på. I din ansökan vill vi att du berättar varför just du är rätt person för oss. Berättar om din tidigare erfarenhet samt lämnar referenser.
Sista ansökningsdag 30 September
Tjänsten gäller säsongsanställning efter överenskommelse. Vintersäsong på Kläppen startar i december 2022 och avslutas i april 2023
Ansökan gör du på: https://jobb.klappen.se


Restaurangerna på Kläppen drivs i bolaget Kläppen Restauranger AB.
Restaurangerna driver vi i ett eget bolag men när gästen möter oss tillhör vi alla Kläppen och är på plats för att göra gästernas vecka till en stark vinterupplevelse. Vår idé är att erbjuda en matresa och inte bara en skidresa. Därför jobbar vi med olika koncept på våra respektive enheter. Hos oss finns det flera olika restauranger, med olika tjänster att söka. Totalt är vi ca. 80 personer fördelat på våra 7 olika enheter.
Grundläggande för dig som söker hos oss: Som person gillar du ordning och reda, är bra på att passa tider och gillar att arbeta själv likväl som tillsammans med andra. Du är pigg, frisk och kry och gillar att arbeta även under högt tempo.
Kläppen Ski Resort en privatägd skidanläggning i Sälen, den 6:e största anläggningen i Sverige.
Skidsystemet är uppbyggt kring ett berg med nedfarter i alla väderstreck. 37nedfarter och 21 liftar varav Gondol Sälen är en. Anläggningen ligger inbäddad i skog, vilket skyddar mot vind och gör att snön ligger kvar längre i pisterna. Skidåkningen är varierande för alla smaker och för både stora och små. Här finns tre snowparks och en hoppkudde i toppklass för snowboard och freeskiing. Kronan på verket är Kläppen Snowpark med en röd och en svart linje. Framröstad till Sveriges bästa park i flera år. Snowboard- och freeskilandslaget förlägger sina läger här. Vi kännetecknas av en stark sammanhållning med en hög servicegrad och ett stort engagemang bland medarbetare.Vi tycker att vi har världens bästa jobb och arbetsplats med möjlighet att åka skidor och möta många glada semesterfirare och likasinnade kollegor. Kommande säsong öppnar Kläppen 16 december 2022 och stänger 16 april 2023.
Har du några övriga frågor är du välkommen att kontakta oss på:
janne.soderberg@klappen.se
magnus.wieselqvist@klappen.se