Kockar till Nässjö kommun

Tekniska serviceförvaltningen har en bredd av yrkesområden och kompetenskrav. Inom förvaltningen bedrivs lokalvård, förvaltning av kommunens lokaler, kök för skolor och äldreboenden och trafikfrågor. Vidare svarar förvaltningen för utbyggnad av nya bostads- och industriområden samt försäljning av industri- och bostadstomter.



ARBETSUPPGIFTER
Parkgårdens kök är ett fräscht kök i centrala Nässjö beläget i Parkgården som är ett trygghetsboende. Uppdraget som kock innebär att planera, förbereda och tillreda måltider genom säker tillagning.

Köket serverar näringsriktiga och vällagade måltider av god kvalité enligt gällande måltidspolicypolicy. I arbetslaget roterar man så att alla i köket gör samtliga uppgifter. Du ska därmed behärska samtliga moment i köket som består av salladsberedning, tillagning av specialkost, servera i restaurangen, hantera hela processen med matdistribution och tillaga måltiderna.
I uppdraget ingår även efterarbete i form av städning och diskning, samt att dokumentera i form av egenkontroll.

Det kan även finnas möjligheter till utveckling inom tjänsten för den som är intresserad av mer ansvarstagande, bland annat menyplanering, beställning av varor, utveckling kring matsvinn mm.

Då det kan komma att bli viss tjänstgöring i annat tillagningskök krävs körkort och bil.

Helgtjänstgöring 2 helger av 5.

Intervjuer kan komma att ske innan ansökningstiden är slut.

Provanställning kan komma att tillämpas

KVALIFIKATIONER
Kock - Skallkrav

Språk - Skallkrav
Läsa, skriva och tala svenska. Du behöver förstå och göra dig förstådd med våra kunder som ofta är äldre personer. Du behöver kunna läsa och förstå recept och innehållsförteckningar. Du behöv behärska språket så du kan prata med våra kunder på telefon och hantera våra datasystem där språket endast är svenska.

Körkort - Meriterande

Du kan komma att tjänstgöra i andra tillagningskök så körkort och tillgång till bil underlättar då det inte går att åka kollektivt de arbetstider vi har.

Datavana - Skallkrav

Viss datavana då vi använder kostdataprogram samt att du i din anställning behöver läsa mejl och lägga in ledigheter så som semester. Även vissa utbildningar sker via dator.



ÖVRIGT
För att få effektiv, snabb och säker hantering av din ansökan ber vi dig skicka din ansökan via vårt rekryteringsverktyg "Visma Recruit". Ansök direkt via länken i annonsen.

Inför rekryteringsarbetet har Nässjö kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediasäljare, rekryteringssajter och liknande.