Kockar till Norra Hisingen

Norra Hisingen är en av Göteborgs 10 stadsdelsförvaltningar med ca 3500 medarbetare. I stadsdelen bor 47 000 invånare och området sträcker sig över en stor geografisk yta med varierad bebyggelse, landsbygd och naturområden. Vår uppgift är att erbjuda god service med hög kvalitet till invånarna och att verka för att Norra Hisingen ska vara ett attraktivt område att växa upp, utbildas, bo, arbeta och åldras i. Vi erbjuder dig ett meningsfullt och omväxlande arbete med möjlighet att utvecklas i din yrkesroll.




ARBETSUPPGIFTER
Brinner du för mat och människor och vill bidra till bästa service, kvalitet och utveckling för våra kunder? Då kan det här uppdraget vara något för dig!

Vi söker nu flera engagerade kockar till vår prisbelönta måltidsverksamhet på Norra Hisingen. Vår verksamhet består av tre restauranger inom äldreomsorgen samt flertalet skolrestauranger och förskolekök. Varje dag lagar vi frukost, lunch, middag, efterrätt, konsistensanpassade måltider samt specialkoster. Vi eftersträvar att ännu fler måltider lagas från grunden samt att andelen ekologiska råvaror ökar för att bidra till ett hållbart samhälle med minskad miljöpåverkan.

Restaurangerna inom äldreomsorgen serverar mat alla dagar i veckan från 7-17, och köken inom skola och förskola serverar frukost, lunch och mellanmål, dagtid måndag-fredag.

Vi söker dig som vill laga goda och näringsriktiga måltider samt att tillsammans med våra kunder bidra till en lustfylld måltidsupplevelse. Som kock ansvarar du bland annat för menyplanering, inköp och egenkontroll. Du arbetar antingen i team tillsammans med köksmästare, kockar och måltidsbiträde, eller som ensam ansvarig kock i samarbete med köksmästare.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har restaurang- och/eller storköksutbildning eller motsvarande som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Om du har någon påbyggnadsutbildning inom området, till exempel inom specialkost, är det meriterande. Du som söker har dokumenterad yrkeserfarenhet som kock, gärna från både privat och offentlig verksamhet. Då tjänsten innebär visst administrativt arbete är det även meriterande med god datorvana.

För att trivas som kock hos oss bör du ha sinne för logistik och uppskatta gott samarbete. Du har förmåga att arbeta strukturerat och ordningsamt även under tidspress. Är du dessutom en god kommunikatör i både tal och skrift, och kan driva arbetet framåt både självständigt och i team? Då kan vi erbjuda ett arbete där du tillsammans med dina kollegor har stor möjlighet påverka och skapa en positiv matupplevelse för våra gäster!

Med hänvisning till lag SFS 2010:801 måste den som erbjuds denna tjänst uppvisa utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtal kan upprättas.


ÖVRIGT
Göteborgs Stad arbetar aktivt för att främja lika rättigheter och möjligheter samt att motverka diskriminering.

I Norra Hisingen arbetar vi för en god och hälsofrämjande arbetsmiljö och erbjuder bland annat friskvård med möjlighet till varierande aktiviteter. Rökfri arbetstid tillämpas i hela förvaltningen.

Till dig som företräder bemannings- och rekryteringsföretag:
Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.