Kockar till nya Haraberget i Ljungby

I Ljungby kommun formar vi framtiden tillsammans och vi siktar på att bli 35 000 invånare år 2035. Vi som jobbar här är öppna, vi är framåt och vi vill. Varje medarbetare hos oss är med och gör skillnad för alla som bor och lever i vår kommun. Vill du vara med?

Läs mer om oss som arbetsgivare på www.ljungby.se/jobb.



ARBETSUPPGIFTER
I början av 2024 så står nya Haraberget klart för att tas i bruk. Haraberget är en fantastisk byggnad där det kommer att finnas matgäster i flera åldrar. I huset finns det gemensamma och moderna köket som kommer att tillaga goda måltider till både barn och äldre. Köket har en kapacitet för ca 400 luncher, frukost och kvällsmat tillkommer. Att laga mat till flera åldrar innebär både utmaningar och möjligheter för kökspersonalen. Vi behöver nu anställa kompetenta kockar och köksbiträden. Kommunen har som målsättning att laga klimatsmart mat från grunden, med bra råvaror och av engagerad personal. I våra kök jobbar vi nära våra gäster, är flexibla och har ett positivt bemötande. Köket är organiserat under kostavdelningen på tekniska förvaltningen. Närmaste chefen kommer att arbeta i köket tillsammans med övrig personal. Anställningarna är på kostavdelningen på Tekniska förvaltningen, placeringen kan förändras inom avdelningen om behov uppstår.

Som kock ansvarar du tillsammans med områdesansvarig chef för planering, beställningar, matlagning, egenkontroll och fördelning av arbetsuppgifterna. För att minska sårbarhet och bibehålla god arbetsmiljö så eftersträvar vi arbetsrotation i våra kök.

KVALIFIKATIONER
För tjänsten krävs kockutbildning i form av gymnasieskolans 3-åriga hotell- och restaurangprogram eller annan utbildning arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
Vidare behöver du ha goda kunskaper om specialkost, i livsmedelshygien samt ha grundläggande datakunskaper.

Tjänsten kräver att du har mycket god samarbets- och serviceförmåga, att du kan kommunicera i tal och skrift samt har intresse för utvecklingsarbete inom måltidsverksamheten. Att tycka om att arbeta med barn och äldre är en förutsättning. Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper och verifierad samarbetsförmåga samt utbildning.

Ansökan inom kostavdelningen ställer önskemål på utdrag ur belastningsregistret vid erbjudande av anställning. Detta enligt lagen om registerkontroll inom förskoleverksamhet, skola och barnomsorg. (SFS 2000:873)

Körkort B är ett krav.

ÖVRIGT
Du söker tjänsten via Offentliga Jobb.

Betyg och intyg behöver inte bifogas ansökan utan tas med vid en eventuell intervju.

Hos oss är balans i livet viktigt! Vi vill att våra medarbetare ska kunna kombinera arbete med familj och fritid, därför tillämpar vi flextid i de verksamheter där det tillåter. Vi har möjlighet till semesterväxling, subventionerat årskort med Länstrafiken, friskvårdsbidrag och mycket annat. Som medarbetare har du gratis medlemskap i personalklubben, vilket ger möjlighet till gratis träning och bad vid närliggande träningsanläggning och äventyrsbad, samt möjlighet att delta i andra aktiviteter.

Ljungby kommun erbjuder In- och medflyttarservice. Det vill säga ett antal tjänster som ska göra det lättare att byta livsmiljö och flytta till vår kommun.
Maila inflyttarservice@ljungby.se om du vill veta mer om vad vi kan hjälpa dig med i samband med en flytt till Ljungby kommun.

I Ljungby kommun tillämpar vi rökfri arbetstid.

Kommunen tar ansvar för hela rekryteringen
och undanber sig därför samtal från rekryteringsfirmor och annonssäljare.