Kockar till nyetablering med flera verksamheter i Sundbyberg

Hej vi söker ambitiösa och motiverade kockar till nyetablering i Sundbyberg. På Swedbanks huvudkontor. Verksamheten inkluderar personalrestaurang med 300 platser, en liten The Fishery-enhet, bageri, café och konferens med ett 40-tal konferensrum.
Den huvudsakliga matsalen har en buffé med ett nytt geografiskt tema varje vecka. Till exempel vecka 1 södra Indien, vecka 2 Toscana, vecka 3 Norge osv ... Mycket kul men samtidigt mycket utmanande.
Buffén kompletteras av en mindre meny med klassiker som Wallenbergare, Viltköttbullar etc ... Allt med en modern twist.
Den idén gäller också i konferensen, kända smaker serveras på ett modernt och överraskande sätt.
The Fishery enheten kommer servera ett axplock av våra befintliga menyer på de 3 existerande enheterna.
Vi kommer satsa mycket på vårt eget bageri och allt bröd och pastry görs på plats.


Vill du vara en del av något helt nytt och utvecklas tillsammans i ett team med hög kompetens och höga ambitioner?
Då är detta helt rätt för dig