Kockar till pool inom förskolans kök

Köpings kommun är med ca 26 000 invånare centrum i Västra Mälardalen. Du når oss snabbt från närliggande städer tack vare goda pendlingsmöjligheter. Köpings kommun är miljöcertifierad och arbetar utifrån ledorden trevlig, trovärdig och tillgänglig.

Inom Barn och Utbildning finns 15 förskolekök, varav 13 är tillagningskök och två är mottagningskök. Vår strävan är att maten i förskolan ska smaka gott, göra barnen mätta och vara näringsrik. Vi försöker välja säsongsanpassade livsmedel och lagar så mycket som möjligt från grunden. Vår målsättning är att ständigt öka andelen ekologiska livsmedel. Vi ser behov av en poolverksamhet och söker därför två kockar som ska ha en fast placering i ett av förskoleköken men vid behov kunna täcka upp vid frånvaro i de andra köken. Köken ser olika ut eftersom förskolorna är olika stora. I de flesta kök arbetar du själv och behöver därför kunna arbeta självständigt.

Arbetsuppgifter:
Du kommer att planera matsedeln och laga mycket av maten från grunden. Förutom tillagning av lunch ansvarar du även att göra i ordning frukost och mellanmål samt baka matbröd. Du kommer även att beställa varor via webbsida, genomföra leveranskontroller, egenkontroll och redovisning samt städa lokalerna. En daglig kontakt med barn, pedagoger, föräldrar och kollegor ingår i arbetsuppgifterna och du förväntas vara en god ambassadör för förskolans måltidsverksamhet.

Kvalifikationer:
Vi söker dig som har kockutbildning, lägst 3-årigt gymnasium inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller motsvarande samt yrkeserfarenhet från storkök. Erfarenhet av matlagning till barn inom förskola är meriterande. Du ska kunna utföra arbetsuppgifterna självständigt samt kunna ta egna initiativ och vara flexibel. Du har kunskap om olika specialkoster samt goda datorkunskaper. För att trivas hos oss behöver du ha stort matintresse och en vilja att laga god och näringsrik mat från grunden. Vi erbjuder våra medarbetare önskad sysselsättningsgrad vilket innebär att du varje år får möjlighet att önska din sysselsättningsgrad. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Anställningsform:
Tillsvidare

Omfattning:
Heltid

Tillträde:
Enligt överenskommelse

Lön:
Individuell lönesättning, ange löneanspråk

Välkommen med din ansökan, personligt brev och meritförteckning.
Du ansöker via www.hrsupporten.se/koping.php

Besök gärna vår hemsida för mer information: www.koping.se

I våra verksamheter gäller lagen om registerkontroll (2000:873).
Ytterligare information lämnas i samband med ev. anställningserbjudande.

Sista ansökningsdag:
2016-11-25
Intervjuer kommer att genomföras löpande under ansökningstiden.

Upplysningar:
Hanna Liedgren, vikarierande Måltidschef förskolan, tfn: 0221-256 13 e-post: hanna.liedgren@koping.se


Fackliga upplysningar:
Kommunal, Johanna Pettersson, tfn: 0221-251 25

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss vänligt men bestämt alla erbjudanden om rekryteringshjälp i samband med denna annons.