Kockar till REX Umeå

Rex Umeå har funnits i Rådhuset sedan 1996 med restaurang, bar, festvåning och konferens.
Stämningen är kontinental men med vår speciella norrlandstvist.
Vår värdegrund är Innovativ, Internationell och Folklig. Med oss är du med och skapar Umeås nöjeshus och gästens självklara val.

Nu expanderar vi och öppnar upp verksamheter i två nya lokaler.
Idag serverar vi lunch, a´la carte och brunch på lördagar. Vi lagar all mat från grunden och influeras av lokala råvaror likväl som vi tar inspiration från världens alla hörn.

I nya lokaler öppnar vi Juliette och Rådhuskällaren.

Juliette bli syster till Rex brasseri och det självklara valet för gästen att starta och avsluta kvällen med ost & chark, ostron och desserter.
I Rådhuskällaren ligger fokus på fast food, spännande och riktigt bra fast food med flexibel meny och inspiration från alla delar av världen.

Vill du vara med på denna spännande expansion och utveckla Rex Umeå och Rådhusets verksamheter? Känner du igen dig i ett genuint matintresse, ett estetiskt sinne och en naturlig känsla för detaljer?

Vi söker nu kockar med tidigare erfarenhet från restaurang, troligtvis en liknande verksamhet. Du vill ge god service och har som målsättning att ständigt överträffa våra gästers högt ställda förväntningar. Du är en passionerad matlagare som är stresstålig och gillar att jobba i högt tempo. Du är serviceinriktad och har lätt att samarbeta. Du är flexibel och vill bidra med ditt engagemang och kompetens för att Rex Umeå skall bli ännu bättre.

Har du ingen tidigare erfarenhet men ett brinnande intresse och kockutbildning så tar vi gärna emot din ansökan också.

Vi söker dig och vi ger dig möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar och vi ser gärna att du har potential och vilja att ta ytterligare steg i vår organisation. Du kommer att få ett arbete i högt tempo och fartfylld miljö där alla jobbar på en hög nivå för att få ut det bästa utav råvaran.
Vi jobbar alltid tillsammans som lag och hjälper varandra för att lyckas mot uttalade mål.

Vi sätter stort värde på din personlighet och livsglädje samt att du tillför teamet energi och glädje.