Kockar till SEB:s personalrestaurang, heltid

Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers mission är att skapa smakupplevelser. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2016 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000.

Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Fazer och nya varumärket Tastory. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.


Vi skapar smakupplevelser


Fazer Food Services, Stockholm

Skapar glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser 

Ditt jobb för att skapa smaksensation på Fazer
Vi söker fem matkreatörer som vill vara med och utveckla vår verksamhet vidare tillsammans med övriga anställda. Som kock hos oss kommer ditt arbete vara varierande med alla förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök så som menyplanering, budgetering, egenkontroll, inventering och lagerhantering. I rollen som kock ansvarar för servicekvalitet och arbetar nära restaurangens gäster ute på torget. Som kock hos oss kommer du att arbeta kreativt med den moderna lunchen och ständigt sträva efter förbättringar och följer nya trender inom det egna området. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med huvudsaklig arbetstid måndag till fredag, dagtid. Kvälls- och helgarbete kan förekomma. 

Vad vi önskar av dig
Du har relevant utbildning inom branschen och minst fem års yrkeserfarenhet som kock. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet och goda kunskaper av á la carte samt att du har arbetat med matlagning av större volymer. Vi söker dig med ett sinne för exponering och dekorationer och som är intresserad av utvecklingen och trender inom området. För att uppnå framgång i rollen som kock har du en uttalad känsla för service och tycker om att röra dig på mattorget bland gästerna. För att vara lämplig för denna roll har du lätt för att samarbeta med andra och skapa team samt att du tar egna initiativ och brinner för att arbeta efter uppsatta mål. Vi förutsätter att du delar våra värderingar som är kunden i fokus, utmärkt kvalitet och samarbete. Du har goda datorkunskaper och tidigare erfarenhet av HACCP. Du behärskar svenska flytande i såväl tal som skrift och har grundläggande kunskaper i engelska. 

Fazer erbjuder dig    

• Vårt framgångsrika matlagningsteam som tävlar för Fazer Food Services i internationella tävlingar. 2016 tog de silver i matlagnings-OS! De söker med jämna mellanrum nya medlemmar, där du har möjlighet att ansöka om att få vara med.
• Gillar du att vara med och påverka? Då har du möjlighet att vara med i Fazer Culinary Professionals som består av några av våra duktigaste matlagare, vilka bland annat är med och utvecklar menyer och testar produkter.
• Som anställd på Fazer har du flera förmåner som motionsbidrag mm.



Om SEB:s personalrestaurang
SEB:s restaurang i det nya kontoret i Arenastaden är en modern anläggning som ska andas nytänkande och kvalitet och med ett utbud som ska passa alla typer av önskemål- både för den trendmedvetna och för den mer konservativa gästen. Den mesta matlagningen kommer att ske från grunden för att säkerställa smak och kvalitet. Nu öppnar vi den andra stora restaurangen (Saluhallen) som är byggd för att kunna servera 1600 gäster. Restaurangen kommer ha ett stort utbud där det finns något för alla och det är för denna restaurangenhet vi söker engagerade medarbetare! 

Ansök till Fazer och ta del av våra smakuppdrag
För mer information är du välkommen att kontakta Food and Beverage Manager Helene Urdin på telefon: 070-643 1055. Intervjuer och urval kommer att ske löpande så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt, dock senast 2018-03-09.

Bli en del av oss på Fazer för att tillsammans skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser!