Kockar, timvikariat

Vår kommun är expansiv med strax över 26.000 invånare. Vi har nära till varandra och nära till resten av världen, kommunikationerna är utmärkta. Mjölby kommuns vision sammanfattas i en slogan: ”Världsvan och hemkär”. ”Världsvan” står för öppenhet, nytänkande, vilja att växa och tro på framtiden. ”Hemkär” står för stolthet och glädje över hembygden. Hos oss är det enkelt att leva ett gott liv.

Vill du veta mer om oss?
Besök oss på www.mjolby.se

Måltidsservice ansvarar för 26 tillagningskök och 5 mottagningskök i kommunen. Vi levererar därutöver mat till några förskolor och vårdboenden där vi inte har egen personal i köken. Vi driver också stadshuscafeterian. Cirka 65 medarbetare plus våra timvikarier ser till att totalt 4500 gäster får lunch dagligen. Vi är certifierade i kvalitetsledningssystemet ISO 9001:2008 och miljöledningssystemet ISO14001.

ARBETSUPPGIFTER
Arbetsuppgifterna innebär matlagning vid behov samt sedvanliga uppgifter inom storkök som tex städning, disk, beställningar och dokumentering av egenkontroll.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har utbildning inom restaurang och storhushåll eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig samt dokumenterad yrkeserfarenhet av storkök.

Du tycker både om att arbeta ensam och gemensamt i arbetslag. Vi ser att du är serviceinriktad och trivs att arbeta med ett positivt bemötande. Du är driven och tycker om att jobba i ett högt tempo samt är duktig på att prioritera och ta ett stort ansvar. Utifrån uppdragets art krävs det att du är positiv och flexibel med förmåga till snabba omställningar. Du ska vara bra på att ta egna initiativ och ha viljan att rycka in där det behövs.

Vi har även verksamheter utanför tätort så körkort är önskvärt. Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet och gärna tidigare erfarenhet av arbete inom kost.

Goda kunskaper om livsmedelslagstiftningen och egenkontroll.
Goda kunskaper om specialkoster.
Goda datakunskaper.

ÖVRIGT
Mjölby kommun tillämpar rökfri arbetstid.

Vi undanber oss all extern rekryterings- och annonseringshjälp i samband med denna annons.