Kock/Arbetsledare till Sjömanskyrkans restaurang

Göteborgs Stadsmission är en idéburen, ickevinstdrivande organisation som arbetar för att stödja människor som lever i utsatta livssituationer. Tillsammans vill vi skapa ett Göteborg där alla är inkluderade. En stad där vi möter människan, inte problemet.




I augusti tar Stadsmissionen över den nyrenoverade restaurangen i Sjömanskyrkan och söker nu en kreativ arbetsledande kock som vill vara med och bygga upp en helt ny verksamhet och fortsätta utveckla vårt koncept och arbete med skänkta råvaror.

ARBETSBESKRIVNING

Sjömanskyrkans restaurang kommer fungera som en lunchrestaurang men även bedriva en viss caféverksamhet och leverera till olika event och sammankomster hos övriga verksamheter i huset. Alla kök inom Stadsmissionen arbetar till mycket hög grad med skänkta livsmedel som vi får genom vår matcentral och detta är en del i konceptet även för restaurangen i Sjömanskyrkan.

I ditt ansvarsområde ingår bl a arbete med att arbetsleda personal och volontärer, menyplanering, inköp, schemaläggning och egenkontroll. Du kommer också få vara med och ta stort ansvar i att bygga upp en helt ny verksamhet.

Sjömanskyrkans restaurang ligger inom Stadsmissionens område Arbetsintegration. Det betyder att en stor del i vårt gemensamma arbete inom området är att hjälpa personer att närma sig arbetsmarknaden. I rollen som arbetsledande kock kommer du därför också arbeta med att handleda människor i arbetsträning för att rusta dem för den reguljära arbetsmarknaden.

Arbetstiden är framför allt på dagtid men visst kvälls- och helgarbete kommer att förekomma.

Du delar Stadsmissions värdegrund, som du kan läsa mer om här: https://www.stadsmissionen.org/om-oss/var-vardegrund/

 

Kvalifikationer

- Kockutbildning eller erfarenhet/utbildning som arbetsgivaren bedömer som motsvarande
- God svenska i tal och skrift

Meriterande

- Körkort B
- Erfarenhet som kock, a la carte minst 4 år
- Dokumenterad erfarenhet av event och catering
- Dokumenterad erfarenhet av att arbetsledning

 

ANSTÄLLNINGSFORM: tillsvidareanställning, inleds med provanställning 6 månader.

TJÄNSTGÖRINGSGRAD: 100 %

TILLTRÄDE: Enligt överenskommelse, önskvärt 210701

ANSÖKAN: Du skickar din ansökan via vår hemsida senast 20210530. Rekrytering sker löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan!

KONTAKT: Vid frågor om tjänsten kontaktas enhetschef Tony Dahl på telefonnummer 031 755 37 35.

 

OM GÖTEBORGS STADSMISSION:

Göteborgs Stadsmission arbetar med att hjälpa och stödja enskilda människor som lever i utsatthet. Det har vi gjort sedan 1952. Då som nu fanns nöden - den ser bara lite annorlunda ut i dag. Vi arbetar för att kunna ge akut hjälp till dem som behöver det som mest - vare sig det handlar om avgiftning eller tak över huvudet för natten. Samtidigt vill vi ge långsiktigt stöd till den som vill förändra sitt liv i positiv riktning. Det kan handla om att få växa i sin egen takt på vår arbetsträning, att få vara med i gemenskapen på ett av våra boenden eller att någon lyssnar när livet känns tungt. Det kan också handla om att få ekonomiskt och materiellt stöd, respektfull omsorg på vårt äldreboende eller en kopp kaffe och några vänliga ord när man behöver det som mest.

 

Läs gärna mer om oss på vår hemsida eller följ oss på våra sociala medier:

Hemsida: https://www.stadsmissionen.org/

Facebook: https://www.facebook.com/GbgStadsmission/

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/g-teborgs-stadsmission/

 

Till säljare av annonserings- och rekryteringstjänster

Göteborgs Stadsmission gör aktiva val när det gäller var vi vill exponera våra platsannonser och vilket stöd vi vill ha i rekryteringen. Vi kommer inte att köpa tjänster eller annonsplats för en pågående rekrytering och ber er därför att inte kontakta oss med sådana erbjudanden.