Kockbiträde

I vår kommun är varje medarbetare viktig på riktigt. Varje individ gör stor skillnad för många människor, genom hela livet. Det gör det lätt att bli engagerad och hitta mening. Vår ledstjärna är ett bättre Östersund. Därför rör vi oss ständigt framåt, och gör det med hjärtat. Vi är 5 600 medarbetare inom 400 olika yrken som ger varandra styrka och inspiration. Vi erbjuder stora möjligheter att utvecklas både professionellt och som person. Roligt för dig och bra för Östersund!

Vi söker dig som vill vara med och bidra till ett gott liv och ett bättre Östersund genom att erbjuda bästa möjliga måltider för våra gäster. Måltidsservice är en sektor inom Östersunds kommun, Teknisk förvaltning. I sektorn ingår drygt 80 kök indelade i sju områden. Vi lagar frukost, lunch och mellanmål till förskolor och skolor, luncher till gymnasier och middag och lunch till personer som bor på särskilt boende.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% som resurs i område Lit/Torvalla. Som resurs hos oss är det du som kommer ersätta ordinarie personal vid sjukdom eller ledighet, kortare eller längre perioder. Du är placerad i ett kök som du utgår ifrån men ditt arbetsområde kan vara hela måltidsservice.

ARBETSUPPGIFTER

- I samarbete med kock tillaga normalkost och specialkost
- Ersätta kock vid dennes frånvaro
- I förekommande fall bereda frukost och mellanmål
- Bereda grönsaksbuffé
- Ansvara för att servicen är god i samband med servering av lunch, frukost och mellanmål
- Diska och städa enligt överenskomna rutiner
- Utföra övriga arbetsuppgifter som krävs för att följa lagar, policy och uppsatta mål, såsom mäta matsvinn, göra temperaturkontroller, delta vid skyddsronder mm.

KVALIFIKATIONER

- Kockutbildning eller utbildning arbetsgivaren bedömer som motsvarande
- Erfarenhet från arbete som kock eller biträde (där tillagning av mat ingått) minst två år.

Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, service, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga.


Inför rekryteringsarbetet har Östersunds kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare.