Kockbiträde

Vi söker dig som vill vara med att arbeta mot vår vision att bli bäst i vår bransch på mat, personal och service.

Måltidsservice är en enhet i Östersunds kommun. Vi tillagar frukost, lunch, mellanmål till förskolor och skolor samt lunch, middag, portionsmat till äldre som bor hemma, på servicehus och på särskilt boende.

I enheten ingår 46 tillagningskök, 11 mottagningskök, 27 serveringskök som är indelade i 6 områden. Hos oss möter du kökschefer, kockar och biträden som tillagar ca 11 000 måltider per dag.

Arbetsuppgifter: som kockbiträde ska du vara beredd att ersätta ordinarie kock på förskolor i hela kommunen. Du kommer att laga frukost, lunch samt mellanmål varje dag. I arbetsuppgifterna ingår bl.a. tillagning, beställning, servering och service. Även om tjänsten främst gäller förskolor kan det bli aktuellt att arbeta på grundskola, gymnasiet och Sollidens kök där äldrematen tillagas.

Anställningen innebär ingen fast placering utan arbetsställe bestäms löpande, ibland med kort varsel och ibland med längre framförhållning. Att du är flexibel är därför viktigt.

Kvalifikationer:
. Kockutbildning eller erfarenhet från arbete som kock/biträde (där tillagning av mat ingått) minst 1 år.
. Goda kunskaper i livsmedelshygien. Utbildning i HACCP är meriterande.
. Erfarenhet av liknande arbete och vana att arbeta självständigt är meriterande.
. Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, service, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga.
. Arbetet är fysiskt ansträngande med en del tunga lyft, så du bör ha god fysik.
. Körkort krävs.

Bifoga CV och personligt brev i din ansökan. Betyg/intyg behöver inte skickas med. Uppvisande av detta blir aktuellt vid eventuell intervju.

Inför rekryteringsarbetet har Östersunds kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare.