Kock/Kallskänk Tillsvidareanställning

Vildmarkshotellet i Kolmården är ett konferens- och familjehotell beläget vid Bråviken med Kolmårdens Djurpark som närmsta granne. Vildmarkshotellet ingår i temaparkskoncernen Parks & Resorts Scandinavia AB tillsammans med Gröna Lund, Kolmårdens Djurpark, Skara Sommarland och Aquaria Vattenmuseum. Vildmarkshotellet har drygt 80 000 besökare per säsong och omsätter idag drygt 100 miljoner kronor, vilket gör hotellet till ett av Sveriges mest populära. Är du en person med känsla för service?[ [Om du svarat ja på frågan så är chansen stor att det är just dig vi letar efter![[ [Varje gäst är en unik person med egna förväntningar och referensramar. I vår föreställning får du dem att känna sig speciella och med fingertoppskänsla och helhetstänkande överträffar du deras högt ställda förväntningar. Tillsammans med dina kollegor är du med och skapar en föreställning i världsklass för våra gäster.[ [Du arbetar med alla de olika arbetsuppgifter som förkommer i ett större restaurangkök. Vi serverar sommartid i våra två restauranger mat till ca 700 gäster varje dag, det är både frukost, lunch, buffeer och a la carte, därtill lagar vi den man som serveras i vår personalmatsal. Du har ett stort intresse för matlagning och kan och vill laga "god mat". [Vi förväntar oss att du både kan och vill ta ansvar och egna initiativ. Tempot i köket kan med många gäster ibland bli högt och det är viktigt att du har förmågan ha rätt "fokus" i arbetet så att vi i alla lägen levererar ut mat god mat som gör våra gäster både mätta och glada. [Vi förutsätter att du har en relevant yrkesutbildning och minst 6 års erfarenhet i yrket, gärna från flera olika typer av restaurangkök. [Anställningen är en tillsvidareanställning om 100 %.[[Vi är redo för dig! Är du redo att anta utmaningen och besöka oss för en intervju?[ [Välkommen med din ansökan!