Kock/Kallskänka

Vi har bestämt oss! Vi ska bli en kommun i framkant – och har allt som krävs för att lyckas. Korta beslutsvägar, stabil ekonomi, samarbete över verksamhetsgränser och viljan att våga mer. Våra höga ambitioner ger dig med eget driv möjligheter att växa och skapa positiv förändring för medborgarna. Som medarbetare i Ekerö kommun får du en värdefull roll i vår unika övärld – och vi ser fram emot din ansökan.


EKEBYHOVS SLOTT är en 1600-tals byggnad i trä och är Ekerö kommuns kurs- och konferensanläggning. Slottet ligger naturskönt i närheten av Ekerö centrum. Verksamheten har öppet måndag-fredag dagtid och erbjuder konferenser och luncher med riklig grönsaksbuffé. Kvällskonferenser, middagar och helgevenemang förekommer spritt under året. Julbord serveras i december. Verksamheten visar en ekologisk och miljövänlig profil.

Länk till Ekerö kommuns hemsida

Arbetsbeskrivning

Vi tror på dig och din förmåga – därför ger vi dig stort utrymme i din roll. Många som jobbar hos oss uppskattar förtroendet och ansvaret de får i vår kommun, eftersom det bidrar till mycket lärande och utveckling i vardagen. För att lyckas är du trygg i dig själv, ditt yrke och har förmågan att både ta för dig – och sätta gränser.

Nu söker vi en kock/kallskänka till vårt fina gäng! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för mat och miljö och vill skapa underbara smaker. Du har sinne för snygga uppläggningar och kan sprida glädje med vår mat. Vi är ett positivt team som jobbar med ett välkomnande och öppet förhållningssätt till varandra och våra gäster. Vi ser gärna att du har lätt för att samarbeta, är engagerad och professionell.

Här lagar vi mat från grunden, huvudsakligen till våra konferensgäster men även till event och catering. Vi jobbar ekologiskt med fokus på grönt och erbjuder dagligen en riklig grönsaksbuffé.

Vi har roligt på jobbet och vår goda mat och vårt familjenära förhållningssätt har ett gott rykte. Både du som medarbetare och varje gäst är viktig!

Tjänsten är på 80-100%, kan du vara flexibel och jobba mer när vi har stora beställningar är det förstås positivt. I huvudsak är arbetstiden förlagd vardagar/dagtid, men viss kvällstjänstgöring ingår då vi emellanåt har kvällsarrangemang. Då vi är ett litet team hjälps vi åt med alla arbetsuppgifter, allt ifrån kök och disk till att bemöta gäster och förbereda konferenser. Viktigast är att du passar in i vårt team! 

Vi erbjuder ett arbete med stort eget ansvar och förtroende som kan både stimulera och utveckla dig.

Kvalifikationer
För att du ska lyckas med uppdraget ska du ha:


• utbildning som kock/kallskänka eller motsvarande erfarenhet
• minst 5 års erfarenhet inom kök/restaurang.

Det är meriterande om du tidigare har jobbat inom konferens eller i restaurang och har erfarenhet av både vegetarisk matlagning, specialkost samt egenkontroll HACCP.

Vi kommer att påbörja urval och intervjuer under ansökningsperioden så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.

Tillträde: Tillträde efter överenskommelse
Omfattning: Heltid
Anställningsform: Tillsvidare

Länk till lediga jobb i Ekerö kommun


Om Ekerö kommun


Vi är en mängd olika verksamheter som tillsammans skapar en unik kommun – där vi alla hjälps åt över enhets- och verksamhetsgränser.
Vi lever vår värdegrund som innebär ett stort engagemang, god kommunikation med öppen dialog och ett professionellt förhållningssätt. Som en mindre kommun i stockholmsregionen kan vi både erbjuda närhet till varandra och en ambitiös utvecklingsresa. För att bli en kommun i framkant behöver vi fylla på med nya perspektiv, och vi hoppas att du vill vara med och bidra med dina.


Ekerö kommun vill vara en attraktiv arbetsgivare och strävar efter ett tydligt fokus på hållbarhet. Under förutsättning att verksamhetens möjlighet att uppfylla sina mål kvarstår, har kommunen en positiv inställning till distansarbete när så är möjligt.


Vi erbjuder t.ex. friskvårdsbidrag, löneväxling till pension, växling av semesterdagstillägg till lediga dagar och rökfri arbetstid.


För att kvalitetssäkra vår rekryteringsprocess ber vi dig att skicka in ansökan digitalt, och inte via e-post eller post.


Vi har redan tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring och vill inte ha kontakt med mediasäljare, rekryteringssajter och liknande.