Kock/kokerska 100% (vik)

Carlsund Utbildningscentrum är en av Motala kommuns utbildningsenheter och tillhandahåller 7 nationella program, Lärlingsutbildning, Teknikcollege och ett Individuellt program. Antalet lärare är 75 och vi har våren 2008 cirka 800 elever. Skolan är indelad i sektorer vilka inrymmer flera program med många beröringspunkter. De fyra sektorerna är: Sektor för Fordon och Hantverksyrken, Sektor Service, Sektor Industri och Teknikoch Sektor Stöd och resurs ARBETSUPPGIFTER Laga mat i skolans restaurangkök för både elever, skolans personal och externa gäster. Arbetet innebär ett nära samarbete med Hotell-och restaurangprogrammet i form av handledning för elever som arbetar i köket. Dessutom övriga för köket tillhörande arbetsuppgifter och kassahantering. Kan innebära kvällsarbete vid beställningar mm. Du ingår även i Sektor Service arbetslag och mötestid kan därför förekomma utanför ordinarie arbetstid. KVALIFIKATIONER Restaurang- och storhushållsutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren prövar likvärdig