Kock/Kokerska

Utbildningsenheten söker Kock/Kokerska Vi söker en vikarie med kock/kockerskeutbildning eller annan likvärdig utbildning som arbetsgivaren finner lämplig. Du kommer att arbeta på Mumindalens förskoleverksamhet, Kallinge rektorsområde. Dina arbetsuppgifter består av tillagning av frukost och middag samt att förbereda mellanmål, ungefär 60 portioner per dag. I uppgiften ingår också beställning av livsmedel liksom planering av veckomatsedel samt disk och städning av kökets lokaler. Hos oss sker all matlagning från grunden och du utgår från ett hälsomedvetet tänkande vid planering av matsedel och beredning. Du har eget budgetansvar för förskolans kök. Du som söker har erfarenhet av storhushåll eller liknande arbete och är väl förtrogen med kunskaper kring hygien/egenkontroll. Förutom din yrkeskunskap fäster vi stor vikt vid att du har god samarbetsförmåga och är flexibel. Du som söker är ansvarstagande, initiativrik och har god organisationsförmåga. Du samverkar med rektorsområdets övriga kök.