Kock/Kokerska

Fagrabäckskolan är en 7-9 skola med cirka 505 elever. Skolan är indelad i tre enheter. På skolan finns för närvarande rektor, biträdande rektor samt tre enhetsledare. Organisatoriskt ingår Fagrabäckskolan tillsammans med Högstorps skola, Högstorps förskola, Åryds skola och Furuby skola i Fagrabäcks resultatenhet. ARBETSUPPGIFTER Fagrabäckskolan söker kock/kokerska med arbetsledaransvar. Skolan är mottagningskök fyra dagar per vecka och en dag i veckan tillagas all mat inklusive diet- och specialkost. Arbetet innebär ansvar för planering, inköp och tillagning av ca 550 portioner samt arbetsledaransvar för hela servicegruppen. I arbetet ingår även visst budgetansvar för inköp av mat och städmaterial. KVALIFIKATIONER Du är utbildad kock/kokerska med några års erfarenhet av arbete i kök och arbetsledning. Erfarenhet av ekonomiskt ansvar är en merit. Du har lätt för att leda och fördela arbete för både köks- och städpersonal. Arbetet kräver god samarbetsförmåga.