Kock/Kokerska

Nacka kommun med ca 85 000 invånare är en attraktiv kommun med stora grönområden, insjöar, kust och skärgård. Nacka är en expansiv kommun som prövar nya ideer inom många verksamhetsområden. ARBETSUPPGIFTER Vi söker en erfaren kock med minst fem års yrkeserfarenhet som med kreativitet och nyskapande vill vara med och utveckla vårt kök/ restaurang. Du kommer tillsammans med en kollega ansvar för driften av restaurangen och köket. Detta innefattar bl.a. menyutveckling, råvarukalkylering samt utveckling av personalen. Driften ska under din ledning kännetecknas av hög kvalitet, kostnadsmedvetenhet och ständigt fokus på fantastiska måltidsupplevelser. Erfarenhet av husmanskost är ett krav. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är utbildad kock och har minst fem års arbetserfarenhet från restaurang, gärna även måltidsproduktion inom storkök och äldreomsorg. Vi erbjuder ett flexibelt arbete där du själv har stora möjligheter att påverka ditt arbete. Arbetstiden kommer att innefatta både dag, kväll och varannan helg. Erfarenhet från restaurang krävs