KOCK/KOKERSKA

IMIS är en fristående behandlingsorganisation som vänder sig till vuxna män och kvinnor med samsjuklighet. Vi har upptagningsområde i hela Sverige och har vårt säte i Hultsfreds kommun.
Bakgrunden till en placering på IMIS kan vara missbruk/beroende, psykisk ohälsa, neuropsykiatriska funktionshinder och därtill medföljande sociala problem.
Vi arbetar med behandling, utredning och har fokus på den individuella förändringsprocessen.
KVALIFIKATIONER
Du ska vara väl förtrogen med specialkost och ha goda kunskaper i näringslära, livsmedelshygien och vara insatt i livsmedelsverkets riktlinjer. Relevant erfarenhet av arbete i storkök eller utbildning är meriterande.
Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper. Vi vill att:
Du är ansvarstagande, lösningsfokuserad och har en god samarbetsförmåga.
Du klarar att snabbt sätta dig in i nya rutiner och knyta kontakt med nya människor.
Du vågar ta initiativ i de olika situationer som kan uppstå i ett tillagningskök.
Vi uppskattar nytänkande, en positiv attityd och förväntar oss att du har ett stort intresse av att skapa matglädje i vår organisation.
ARBETSUPPGIFTER
Detta är ett semestervikariat med totalt 4 veckor under sommaren. Tjänsten som Kock/kokerska innebär att du lagar lunch och förbereder kvällsmat. Du arbetar dagtid. Du ska tillaga cirka 25-30 portioner/dagligen.