kock/kokerska

Omfattning: 25 tim/vecka (Arbetstid 9-14)
Vår förskola söker stjärnkock
Är du en utbildad kock som vill arbeta en mindre förskola i en fantastisk miljö i Höllviken? Då är det vi dig vi söker! Vi är en förskola med tre avdelningar, och hos oss lagas all mat från grunden. Maten på förskolan kommer från svenska, lokala odlare, och det händer med jämna mellanrum att vi har temaveckor där vi tar in mat från världens alla håll. Din roll hos oss är viktigt eftersom du kommer laga mat till vår nästa generation, häftigt va?
Dina arbetsuppgifter
Planerar och schemalägger förskolans luncher och mellanmål.
Sköter all planering och inköp i köket.
Ansvarar för systematiskt kvalitetsarbete och livmedelshygien.



Vi söker dig som är
Ordningsam och som gillar att strukturera i köket. I köket kan det växla i tempo och belastning vilket inte är något ovanligt för en stresstålig kock. Du får gärna vara en person som är innovativ med mat, och komma med förslag på nya måltider och mellanmål. Vi uppskattar egna initiativ och ser gärna att du utmanar oss både i klassiska och nya recept, eller från andra delar av världen. Utöver att bli vår nästa stjärnkock ska du ha koll på specialkost, och lätt kunna anpassa dagens rätt efter olika allergier vi har på förskolan. Vi undviker att servera söta mellanmål, men vi ser däremot framemot att barnen får smaka det du bakat. Och därför ser vi också att du gärna bakar ex bröd själv.
Våra temadagar
På förskolan har vi som sagt temadagar, vilket betyder att du som kock eller kokerska får en centralroll vid maten. Här är några exempel som förväntas skötas av dig:
Påsk/jul lunch. Då föräldrar har möjlighet till att vara med.
Midsommar firas med alla härliga tillbehör som tillhör denna högtid.
Mårten Gås.
Kanelbullens dag.
Mfl...



Vi söker en kock eller kokerska med behörighet och utbildning. Intervjuer kommer att ske fortlöpande under ansökningsprocessen så tveka inte att söka redan idag. Och du! Det hade varit roligt om du i din ansökan skickade med en veckomeny som hade speglat din matlagning.
Varmt välkommen med din ansökan!
I den här rekryteringen kommer utdrag ur belastningsregistret att begäras. Utdraget beställs från www.polisen.se och ska gälla för arbete inom förskola och skola.
Vi undanber oss alla kontakter av annonserings- eller rekryteringsföretag i samband med denna annons. Har du funderingar, frågor eller är intresserad får du gärna skicka in din ansökan eller skicka ett mail till mig: info@gyatrollet.se