Kock/kokerska

#jobbjustnu
Ebba HVB är ett behandlingshem för kvinnor som ligger vid Gränna. Vi söker en engagerad kock/kokerska som kan tillgodose vårt HVB såväl personal som klienter med god och näringsrik mat. Vi ser det som en självklarhet att den som blir anställd tycker att det är intressant och roligt att arbeta i vår verksamhet och möta de klienter vi har samt ha förståelse för svårigheterna som ibland uppstår. Du kommer att vara en mycket viktig del av vår verksamhet, även om ditt jobb mestadels utförs som ensamarbete.
Den vi söker skall vara engagerad och vilja skapa en hemlik atmosfär så att köket och matsalen blir en välkomnande miljö där alla känner sig välkomna. Maten skall vara vällagad och anpassad efter verksamheten. Du ansvarar helt självständigt för planering av matsedel och inköp av varor, hygienen i köket, uppackning av varor. Du har själv ansvar för ALLA förekommande uppgifter i köket.
Vi ser det som en självklarhet att du arbetar utifrån ett ekonomiskt perspektiv, miljövänligt där matsvinnet är i stort sett obefintligt.
Den vi söker skall ha GOD kännedom om livsmedelshygien och kunna ta ansvar för den hygien som krävs i ett kök samt upprätthålla egenkontroll så det uppfyller de krav som ställs och klarar de inspektioner som genomförs.
Vi undanber oss ansökningar från personer som ej uppfyller kompetenskraven samt telefonsamtal med förfrågningar. All ansökan sker via mail, de som är intressanta för intervju kommer att kontaktas personligen. Vi kräver personligt brev och CV samt att du ska kunna lämna referenser om du går vidare i ansökningsprocessen.
För att kunna få anställning krävs att du ska kunna uppvisa ett utdrag ut brotts och misstankeregister utan anmärkning, detta skall kunna uppvisas vid intervju.
Känner du att du motsvarar det vi söker är du välkommen med din ansökan snarast. Vi tillämpar ALLTID 6 mån provanställning