Kock/kokerska Ekås Servicehus

Marks kommun är en medelstor kommun belägen strax sydost om Göteborg. Kinna är vårt administrativa och kommersiella centrum. Kommunen har 33 000 invånare och hos oss arbetar cirka 3 300 personer. Teknik- och serviceförvaltningen bygger ut, driver och underhåller kommunens infrastruktur samt lämnar service till medborgare och övriga kommunala förvaltningar och bolag. Vi gör det därmed lättare att bo och verka i Marks kommun. Det är i verksamhetens processer som värdet för brukarna skapas. Ett processorienterat synsätt ger förutsättningar för effektiva verksamheter. Vi befinner oss i ett intensivt utvecklingsskede och är en viktig aktör i Marks kommuns utveckling. Förvaltningen har totalt c:a 400 anställda. Kost och Städservice, ansvarar för tillagning och servering, av måltider inom förskola, skola och äldreomsorg . Verksamheten ansvarar vidare för att städa de lokaler som nyttjas av kommunens verksamheter vilket innebär skola, förskola och förvaltningslokaler. ARBETSUPPGIFTER Att tillsammans med arbetslaget medverka i den dagliga driften i köket, vilket innebär ansvar för planering och inköp, måltidskvalitet tillagning av alla förekommande koster inom skola, förskola och äldreomsorg. KVALIFIKATIONER Gymnasial utbildning inom storkök/restaurang eller annan likvärdig utbildning/erfarenhet. Vi söker en person som är initiativrik, serviceinriktad och flexibel. Du har även god kännedom om gällande lagstiftning. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.