Kock/kokerska förskolan Kopparholmen, ref 2163

Trollhättan är en stark och attraktiv kommun, men vi vill bli större.I dag är vi ca 55 000 invånare, men siktet är inställt på att växa till 70 000 trollhättebor.Inom Trollhättans Stad arbetar vi hårt med att skapa förutsättningar för detta.Vi är ca 4 800 medarbetare i 360 olika yrkeskategorier.Vårt jobb är att skapa förutsättningar för Trollhättans invånare att leva ett bra liv och att utvecklas. Om verksamheten:Förskolan Kopparholmen består av tre avdelningar med ca 55 barn och 13 anställda.Förskolan ligger centralt placerad i Trollhättan.Arbetsuppgifter:Du har det huvudsakliga ansvaret för budget, inköp, planering och lagning av näringsriktig kost, specialkost, livsmedelshygien (HACCP) och dokumentation.Fakturering sker digitalt.[ Kvalifikationer:Du skall ha restaurang/storhushållsutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.Du skall ha god kompetens gällande livsmedelshygien och dokumentation.För att klara fakturering och inköpshantering krävs en viss datavana.Du skall också vara flexibel och ha god samarbetsförmåga.[Detta för att få en mer effektiv, snabbare och säkrare hantering av Din ansökan.Sökinstruktioner finner Du på vår hemsida: www.trollhattan.se.[ [