Kock/kokerska Hallandsgatans förskola

CENTRUM är en av 10 stadsdelsförvaltningar i Göteborg. Vi är drygt 2 000 anställda och vårt uppdrag är att ge kommunal service av hög kvalitet. Vi erbjuder allt från förskola till äldreomsorg åt Centrums 58 000 invånare, men ger också service till alla de som besöker stadsdelen för att ta del av kulturutbud och aktiviteter. Förvaltningen styrs av en politisk nämnd. Vi beaktar mångfaldsperspektivet vid rekrytering, för att bättre spegla befolkningsstrukturen i Göteborg.

ARBETSUPPGIFTER
Laga goda, näringsriktiga och individanpassade måltider från grunden.
Tillagning av specialkost.
Bakning av bröd.
Samordna arbetsuppgifter.
Samarbeta med förskolans personal.
Menyplanering, beställning via dator.
Städning av förskolans lokaler.
Utföra egenkontroll enligt program.

KVALIFIKATIONER
Du är utbildad kock eller kokerska och har godkänd hygienutbildning och är förtrogen med föreskrifterna kring livsmedelshantering enligt EU-direktiv.
Du har erfarenhet och kunskap i tillagning av dietkost.
Du ska också ha goda IT-kunskaper och kunna vara din egen arbetsledare då chefen finns på distans.
Du ska ha goda kunskaper i svenska i tal och skrift.
För att trivas i det här jobbet skall du känna yrkesstolthet, ta egna initiativ, vara självständig och samtidigt kunna samarbeta med övrig personal.
Du bör vara serviceinriktad. Du ska ha erfarenhet från storkök, restaurang eller förskolekök.
Förskolekök är meriterande.
Det är ett plus om du har arbetat med städning tidigare.