Kock/kokerska, RGD-RGH kansli boende

Mångfald, delaktighet och respekt. Det är några av ledorden i Örebro kommuns förskolor och skolor. Med drygt 25 000 barn och unga i våra förskolor och skolor och med mer än 5 000 anställda inom Barn och utbildning är det självklart att våra verksamheter är spännande och intressanta. Hos oss har du chansen att utveckla och att utvecklas - här finns arbetsplatser med många möjligheter Allmänt om tjänsten Vi söker dig, en utbildad, självgående och erfaren kock/kokerska till ett av våra kollektivboende. Du kommer att laga mat till cirka 45 av våra inneboende gymnasieelever. Kosten är givetvis välbalanserad, näringsrik och varierad från grunden med naturliga råvaror. Smak, näringsvärde och utseende ska styra valet av meny. Förutom matlagningen kommer du att ansvara för beställningar, lokalvård i matsal och kök samt diskning. Vi förväntar oss att du: - Har kunskaper i näringslära och specialkost - Har kunskap om att hantera egenkontroll i köket - Har kunskap om EU-regler gällande kök - Kan jobba självständigt men även med en grupp ungdomar - Är flexibel, initiativrik samt deltar i utvecklingen av verksamheten på ett positivt sätt - Vågar experimentera och servera något litet extra ibland, exempelvis utifrån något tema, högtider, bemärkelsedagar eller liknande. - Besitter en pedagogisk förmåga och kan gå in och stötta ungdomar i deras egen matlagning samt vid behov även instruera/coacha vår övriga personal Arbetstiden idag är förlagd mellan kl 14 - 20 vardagar, varannan fredag ledigt. Kvalifikationskrav: Teckenspråk och datorvana är önskvärt. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.