Kock/kokerska - Tärnaby

Storumans kommun är en stor kommun i Södra Lappland. Här bor cirka 6000 personer, drygt hälften av dessa i tätortsområdena Storuman/Stensele och Tärnaby/Hemavan. Storuman ligger där E45 och E12 korsar varandra. Där passerar också Inlandsbanan och tvärbanan. För den som tycker om vinteridrotter och friluftsliv finns ett rikligt utbud.

Vi befinner oss i ett mycket expansivt skede, vindkraftsetableringar, gruvor, livskraftiga småföretag och en stadigt växande besöksnäring ger positiva vindar i kommunen.

ARBETSUPPGIFTER
Du kommer att arbeta i köksenheten och ha din huvudsakliga placering i köket på VIkbacka i Tärnaby. Det är ett tillagningskök som lagar mat till äldreomsorgen i den västra delen av kommunen. Som kock i vår köksenhet jobbar du utifrån en kostpolicy som baseras på matens betydelse för våra barn, unga och äldre. I arbetsuppgifterna ingår varmkök, dietkök, konsistensanpassning, salladsförberedning, beställningar, egenkontroll, servering, disk, städa kök och övriga utrymmen samt andra förekommande uppgifter inom kök och servering.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som tycker om matlagning och förstår värdet med vällagad och näringsriktig kost till våra barn, unga och äldre. Du behöver vara serviceinriktad och ha lätt att hitta kreativa lösningar. Du ska vara positiv och gilla nya utmaningar. Kockutbildning med grundläggande kurser i livsmedelshygien, yrkesekonomi, näringskunskap med mera är meriterande.

Vi söker dig som fungerar i grupp och samtidigt känner sig trygg i ensamarbete eftersom båda delarna förekommer. Du är noggrann och ska ha god förmåga att planera arbetets gång och kunna hantera stressiga situationer under kortare perioder. Det är en förutsättning att du kan uttrycka dig på svenska i tal och skrift utan handledning.

ÖVRIGT
Kommunen har valt medier för denna rekrytering och undanber sig därför kontakt med annonssäljare eller andra säljare i rekryteringstjänster.