Kock/kokerska till förskolan Stenbocken

Huddinge är en växande Stockholmskommun med närhet till både stad och natur. Som medarbetare hos oss är du en viktig samhällsbyggare. Tillsammans skapar vi ett hållbart samhälle för alla som bor, besöker och arbetar i Huddinge.

I Huddinge kommuns förskolor och skolor drivs vi av att skapa lärande för livet. Här får du som medarbetare utrymme att utvecklas genom att ta del av andras, och dela med dig av dina egna, erfarenheter och kunskaper. För vår övertygelse är att ju mer vi delar med oss av våra kompetenser, desto mer utrymme skapar vi för alla, såväl medarbetare som våra barn och elever, att växa.

Läs mer om Huddinge pedagogiska plattform https://www.huddinge.se/arbete-och-karriar/arbeta-i-huddinge-kommun/arbeta-i-skola-och-forskola/

Förskolan Stenbocken ingår i Skogås förskoleområde. Förskolan har fyra avdelningar. På Stenbocken lagas även lunch till förskolan Svanen som har tre avdelningar. Barnen är 1-5 år. Du ska tillaga frukost, lunch och mellanmål på Stenbocken.

-

Arbetsuppgifter
Vi söker dig som har ett intresse av att laga god, näringsriktig mat från grunden till förskolans barn och vuxna. Du är en del av verksamheten och kommer ofta i kontakt med förskolebarn, pedagoger och andra anställda i kommunens verksamheter. Du deltar i nätverksmöten och går kontinuerligt livsmedelshygiensutbildning.

Du ansvarar för planering, inköp av råvaror, mottagning av varor, tillagning av måltider, tillagning av specialkost, hantering av disk, städning av kök, och daglig dokumentation av egenkontroll. Vi följer livsmedelsverkets och Huddinge kommuns riktlinjer. Vi arbetar ständigt med att minska matsvinnet. En stor del av inköpen ska vara ekologiska. Att på ett lekfullt och inspirerande sätt servera maten till barnen är viktigt. Du kommer att träffa de andra kockarna i området på studiedagar och arbetsplatsträffar för att ha möjlighet att utveckla matlagningen i området.

Din profil
Gymnasieskolans hotell- och restaurangprogram alternativt annan likvärdig utbildning är ett krav. Du har erfarenhet och kunskaper i näringslära, specialkost, livsmedelshygien, erfarenhet av egenkontroll samt datorvana. Som person kan du ta eget ansvar, är kvalitetsmedveten och har en vilja och förmåga att hitta nya lösningar när det behövs. Du är serviceinriktad, flexibel, stresstålig och har mycket organisationsförmåga. Du ska kunna tala och förstå det svenska språket och även kunna uttrycka dig väl i skrift då vi dokumenterar i vår egenkontrollpärm.

Förmåner
För att vi ska kunna utföra vårt uppdrag är du som medarbetare i Huddinge kommun det viktigaste vi har. Därför erbjuder vi en rad förmåner för ett hållbart arbetsliv och för att underlätta din vardag. http://www.huddinge.se/formaner

Facklig kontaktperson
För facklig kontaktperson för tjänsten se http://www.huddinge.se/kontaktpersonerfack

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering och rekryteringshjälp i samband med denna annons.