Kock/kokerska till Hällsjököket och till poolen

Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 9500 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
Kost- och lokalservice har cirka 200 medarbetare.

ARBETSUPPGIFTER
En tjänst innebär att du är kock på Hällsjököket. Dina arbetsuppgifter blir sedvanliga köksuppgifter såsom planering, matlagning, städning, disk, salladsberedning samt dokumentering av egenkontroll och att givna riktlinjer följs. Du ska även vara beredd att laga mat i vår dietavdelning. Hällsjököket är en stor arbetsplats där ni arbetar tätt i team.

Den andra tjänsten innebär att du är placerad i Kost- och lokalservices vikariepool vilket innebär att vara tillgänglig och bemanna kost- och lokalservices enheter efter behov. Dina arbetsuppgifter blir sedvanliga köksuppgifter såsom planering, matlagning, städning, disk, salladsberedning samt dokumentering av egenkontroll och att givna riktlinjer följs.

KVALIFIKATIONER
Du har utbildning som kock/kokerska med goda kunskaper om specialkost. Stor vikt läggs vid att du har förmågan att arbeta självständigt såväl som i arbetslag.
Vidare värdesätter vi lämplighet och intresse att vara med och skapa ett starkt arbetslag med bred kompetens för att utveckla och bidra till den nya organisationen inom Kost- och lokalservice.

Som anställd i poolen ska du vara flexibel, noggrann och van vid snabba förändringar. Ett krav är även körkort.

Datavana är ett krav .

Som anställd skall du arbeta efter kommunens gemensamma värdegrund och därmed vara en god representant för Borlänge kommun och Kost- och lokalservice.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE UNDANBEDES!