Kock/kokerska till Hammarbacksskolan!

ARBETSUPPGIFTER Tillsammans med kökschefen och två kokerskor svarar du för planering och tillagning av dagens luncher.Du deltar i samtliga arbetsuppgifter som kan förekomma i ett kök.KVALIFIKATIONSKRAV Vi söker dig som har en dokumenterad utbildning som kock/kokerska eller lång erfarenhet inom yrket, helst med inriktning mot storhushåll.Du har även goda kunskaper om och tillagning av specialkoster då det ingår i arbetsuppgifterna.Vi ser gärna att du har erfarenhet av offentlig verksamhet.Du har ett genuint intresse av matlagning och trivs bland barn och ungdomar.Du har goda kunskaper inom hygien och egenkontrollprogram.Du har god samarbetsförmåga och är ordningsam, flexibel och utåtriktad.HAMMARBACKSSKOLAN Hammarbacksskolan har cirka 400 elever.Skolrestaurangen är ett tillagningskök som serverar lunch och mellanmål till skolans elever samt producerar måltider till tre skolor, fem förskolor samt externa kunder - totalt cirka 2000 portioner.I verksamheten arbetar totalt sju personer.KOSTENHETEN I Vallentuna är skolrestaurangerna och förskolornas kök organiserade i en kostenhet med en ansvarig kostchef.Vid varje skolrestaurang ansvarar en kökschef för personal och verksamhet.Skolorna arbetar efter en gemensamt utarbetad matsedel och serverar två alternativa rätter samt en vegetarisk rätt.BARN- OCH UNGDOMSFÖRVALTNINGEN I Vallentuna finns tio grundskolor, ett tjugotal förskolor/familjedaghem, en gymnasieskola samt en kulturskola i kommunal regi.Resurscentrum är samordnare för barn i behov av särskilt stöd.Kostenheten ansvarar för skolrestaurangerna.Inom barn- och ungdomsförvaltningen arbetar ca 800 medarbetare med att samordna verksamheten för ca 5 500 barn och elever.VALLENTUNA KOMMUN Vallentuna ligger mitt i Upplands historiska kulturbygd och är, genom sitt läge i norra Storstockholm, en av de kommuner som växer snabbast.Just nu bor här drygt 28 000 personer.Centrum ligger 10 km öster om E4 och 10 km väster om E18, mitt emellan Arlanda och Stockholm.Förbindelserna med Stockholm är goda, ca 30 minuters resa med såväl bil som allmänna kommunikationsmedel. Vallentuna kommun vill som arbetsgivare ta till vara de kvaliteter som en jämn könsfördelning och etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten.Du placeras på aktuell enhet, men är anställd inom barn- och ungdomsförvaltningen.Alla som anställs för arbete med barn och ungdomar ska lämna registerutdrag ur rikspolisstyrelsens belastningsregister.Kommunen satsar på kompetensutveckling samt friskvård för personalen.Samtliga förvaltningar arbetar med Investors In People (IiP), vilket är ett internationellt kvalitetssystem för att förbättra organisationens resultat genom att utveckla medarbetarna.Vallentuna kommun har en gemensam värdegrund - "Engagemang, allas lika värde och utveckling genomsyrar vår organisation".Du som söker bör självklart dela vår värdegrundssyn.