Kock/kokerska till Humlegårdens kök, ref nr 2208

Trollhättan är en stark och attraktiv kommun, men vi vill bli större.I dag är vi över 55 000 invånare, men siktet är inställt på att växa till 70 000 trollhättebor.Inom Trollhättans Stad arbetar vi hårt med att skapa förutsättningar för detta.Vi är ca 4 800 medarbetare i 360 olika yrkeskategorier.Vårt jobb är att skapa förutsättningar för Trollhättans invånare att leva ett bra liv och att utvecklas. Om verksamheten:[Humlegårdens kök är ett av åtta kök inom Trollhättans Stads äldreomsorg.[Köket är beläget på Sylteområdet, södra delen av Trollhättan.Verksamhetens huvudsakliga uppdrag är att "Alla brukare ska ges förutsättning för att få i sig tillräckligt med energi och näring utifrån Svenska näringsrekommendationer".Målgruppen är brukare som bor i Vård och Omsorgsboende samt brukare med hemvård.Humlegårdens kök lagar ca 500 portioner mat dagligen.I köket arbetar sju personer.[Kock /kokerska arbetar dagtid måndag - fredag.Arbetsuppgifter: Sedvanliga arbetsuppgifter för kock/kokerska inom storhushåll.I tjänsten ingår även att leda och fördela arbetet, ansvar för budget, inköp, egenkontrollprogram och andra administrativa arbetsuppgifter.Kvalifikationer: Du bör ha restaurang/storhushållsutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.Erfarenhet från liknande arbete inom storhushåll.Utbildning i HACCP och datavana.Förmåga till att engagera och inspirera medarbetare, se möjligheter i ständigt pågående förändringsarbete.Trivas med att arbeta i ett team.[Detta för att få en mer effektiv, snabbare och säkrare hantering av Din ansökan.Sökinstruktioner finner Du på vår hemsida: www.trollhattan.se.För att komma till ansökningsformuläret klicka på[länkennedan.[