Kock/Kokerska till Kävesta Folkhögskola

Kävesta Folkhögskola Folkhögskolorna, Örebro Verksamhetsbeskrivning: Vår inriktning på musik, konst & formgivning samt dans präglar all skolans verksamhet. Vi värnar om miljön och arbetar under 2009 för att bli miljöcertifierade. Skolan, som är en av landets äldsta folkhögskolor, ligger ett par mil sydost om Örebro. Mycket av det gamla finns bevarat vilket gör skolmiljön trevlig och trivsam. På skolan finns ca 170 deltagare och ett nyrustat internat med plats för ca 50 studerande. Arbetsuppgifter: Som kock/kokerska på Kävesta folkhögskola får du beräkna och tillaga alla typer av mat såsom veganmat, vegetarisk mat, mat för glutenallergiker samt laktosfri mat. Vi tillagar maten från grunden på ett näringsrikt, smakfullt och hygieniskt sätt. Kvalifikationer: Du som söker ska vara utbildad kock/kokerska och ha erfarenhet av arbete i restaurang/storkök. Du är ordningsam, flexibel, har servicekänsla och kan bidra till ett positivt arbetsklimat. Vi förutsätter att du har ett miljötänkande och ett miljömedvetet arbetssätt vid matlagningen och livsmedelshanteringen samt kunskap om egenkontroll.