Kock/Kokerska till Klockaregårdens Kök

Om verksamheten:
Klockaregårdens kök är ett av åtta kök inom Trollhättans Stads äldreomsorg. Köket är beläget på Kronogården. Målgruppen är brukare som bor i Vård och Omsorgsboende samt brukare med hemvård.
Klockaregårdens kök lagar ca 275 portioner mat dagligen. I köket arbetar fem personer. Kock/kokerska arbetar dagtid måndag – fredag.

Om arbetsuppgifter:
Sedvanliga arbetsuppgifter för kock/kokerska inom storhushåll. I tjänsten ingår även att leda och fördela arbetet, ansvar för budget, inköp, egenkontrollprogram och andra administrativa arbetsuppgifter.

Kvalifikationer:
Du som söker ska ha restaurang/storhushållsutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Erfarenhet från liknande arbete inom storhushåll. Utbildning i HACCP och god datavana är meriterande. Förmåga till att engagera och inspirera medarbetare, vara flexibel, se möjligheter i ett ständigt pågående förändringsarbete. Trivas med att arbeta i ett team.



Anställningsinformation:
Tillsvidareanställning 100% med tillträde snarast. Eventuell provanställning.
Sista ansökningsdag: 2014-03-09

Kontaktpersoner:
Margaretha Arthursson, enhetschef, tfn 0520-49 51 35
Fackliga företrädare: Kommunal, tfn 0520-49 78 59
Jobbnr: 66-THN00209