OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Danderyd är beläget cirka en mil norr om Stockholm. Kommunen består av fyra kommundelar, Danderyd, Djursholm, Enebyberg och Stocksund, med egna centra. Vi har goda kommunikationer, många företag och stort sjukhus samt bra kommunal och kommersiell service med valfrihet för våra cirka 30.000 invånare. Stocksundsgården är ett äldreboende som drivs i kommunal regi. Det ligger vackert beläget i ett villakvarter i Stocksund omgivet av trädgårdar. Nära allmänna kommunikationer - buss 601 V samt 606 H.Det finns parkeringsplatser att tillgå i anslutning till arbetsplatsen. På Stocksundsgården bor 30 äldre i egna lägenheter. Vi erbjuder våra boende en familjär och hemlik boendemiljö med hemlagad mat tillagad i vårt eget storkök. Maten serveras bland annat i en matsal som ligger i anslutning till köket. ARBETSUPPGIFTER Kokerskan på Stocksundsgården arbetar på ett 5 veckorsschema med helgtjänstgöring 2 helger av 5. Vi söker en kokerska som kan ansvara, leda och fördela arbetet i vårt storkök. Du ska tillaga god och näringsriktig mat, i huvudsak husmanskost, för äldre samt specialkost vid behov. Vi följer årets mathögtider. Kokerskan ansvarar bland annat för inköp, beställningar, egenkontroll, matsedlar och kökets rutiner. Du ska också tillsammans med verksamhetschefen följa kökets budget. Kokerskan leder ett matråd som är en arbetsgrupp bestående av 2 boende, 2 anhöriga samt verksamhetspersonal. Målet med matrådet är att deltagarna skall komma med förslag, ideer och önskemål kring kost och miljö och på så sätt kunna påverka kost och miljöfrågorna på Stocksundsgården. KVALIFIKATIONER Vi söker en kokerska med erfarenhet och goda kunskaper kring kost för äldre och specialkost. Den person vi söker skall ha förmågan att skapa en trivsam arbetsmiljö i köket samt matmiljö för boende. Vi vill också att du är iderik, flexibel, kan arbeta självständigt samt är en god pedagog. Vi vill att du har datavana samt kan uttrycka dig väl i tal och skrift. Du bör ha god erfarenhet av arbete med liknande arbetsuppgifter.