Kock/kokerska till Stridsbergsgården ref nr 1673

Trollhättan är en stark och attraktiv kommun, men vi vill bli större.I dag är vi 54 000 invånare, men siktet är inställt på att växa till 70 000 trollhättebor.Inom Trollhättans Stad arbetar vi hårt med att skapa förutsättningar för detta.Vi är 4 800 medarbetare i 360 olika yrkeskategorier.Vårt jobb är att skapa förutsättningar för Trollhättans invånare att leva ett bra liv och att utvecklas. Om verksamheten: I februari 2009 kommer Västra Skolområdet att starta förskoleverksamhet för barn i åldern 1-5 år i Stridsbergsgårdens lokaler.Verksamheten kommer att inrymmas i två olika byggnader[som ytmässigt ger plats för 55-60 barn.På förskolan kommer det att finnas ett[mottagningskök.Arbetsuppgifter:Ansvara för lokalvården i köket.Frukost, lunch och mellanmål serveras på förskolan.Att kunna utveckla arbetsformer för kreativitet och professionellt tänkande.Exempelvis lunchservering i egen matsal med varierande lunchtider.Budget- och inköpsansvar samt ansvar för fakturor och dokumentation.Arbetet på förskolan ska ske i ett nära och förtroendefullt samarbete med övrig personal, barn och föräldrar.Kvalifikationer:Du har utbildning inom storkök eller motsvarande samt inom livsmedelshygien (HACCP).Kunna arbeta självständigt och samtidigt ha en god samarbetsförmåga.Det är av stor vikt att Du har god framförhållning, planeringsförmåga och är ordningssam och flexibel.Det är också[mycket viktigt att Du behärskar det svenska språket, så att Du kan läsa och ta del av innehållsdeklarationer och dylikt, med tanke på våra barn som är i behov av specialkost.[Detta för att få en mer effektiv, snabbare och säkrare hantering av Din ansökan.Sökinstruktioner finner Du på vår hemsida: www.trollhattan.se.För att komma till ansökningsformuläret klicka på Skicka din ansökannedan.[