Kock/kokerska/arbetsledare

Torshälla Stads nämnd är unik i Eskilstuna kommun som enda kommunala nämnd med ansvar för kommunal verksamhet enligt en geografiskt utpekad gräns som dragits kring Torshälla Stad, som tidigare var egen kommun. ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Förvaltning: Torshälla Stads förvaltning Placering: Gökstesskolans kök Alla i kök förekommande arbetsuppgifter. Du ingår i den dagliga driften där exempelvis matlagning, tillagning av specialkost, salladsberedning, diskning, beställning av varor, varumottagning, matsalsarbete och städning ingår. Kökspersonalen arbetar i dag med en rotationsmodell där man går runt på olika arbetsstationer. Du ansvarar för att kökets egenkontroll fungerar tillfredsställande, tillsammans med övrig personal. Du ska leda och fördela arbetet i köket på ett lämpligt sätt, vara kontaktperson för köket och understödja goda relationer med kök- och skolpersonal, elever, föräldrar och övriga som har med köket att göra. KVALIFIKATIONER Storköksutbildad kock eller kokerska. Du ska ha arbetat i storhushåll tidigare och det är ett plus om Du har erfarenhet och kunskap om mat för barn i förskole- och skolålder. Köksarbete är ett lagarbete, så att samarbetsförmåga och flexibilitet är nödvändigt. Datorkunskaper, servicekänsla och ett intresse av att göra det bästa av de resurser som finns, är nödvändigt. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper.