Kock/Kokerska;Vo Smälteryd; Sätila

Kriminalvården Region Väst, verksamhetsområde Smälteryd, söker en kock/kokerska till anstalten Smälteryd, en öppen anstalt med plats för 64 klienter. Anstalten är belägen mellan Göteborg, Varberg och Borås. Pendlingsavståndet mellan Sätila och Göteborg är ca 30minuter. För mathållningen ansvarar 3 kockar/kokerskor. ARBETSUPPGIFTER Alla i ett storköks förekommande arbetsuppgifter såsom tillagning av husman-, vegetarisk- och annan specialkost i anstaltens kök till både personal och intagna samt beställning. En stor del av arbetet innebär att tillsammans med övriga kockar/kokerskor handleda klienter i köksarbetet. KVALIFIKATIONER Grundläggande krav är gymnasiekompetens. Det är önskvärt med kockutbildning, storhushållsutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Vi förutsätter god samarbetsförmåga, god pedagogisk förmåga, ett serviceinriktat arbetssätt och datavana samt erfarenhet av arbete i storkök. Sökande bör ha tillgång till egen bil. Vi strävar efter att främja etnisk mångfald och en jämn könsfördelning bland våra anställda, då de anställda idag är kvinnor ser vi gärna manliga sökande.