Kock/kokerskax, ref nr 2015

Trollhättan är en stark och attraktiv kommun, men vi vill bli större.I dag är vi 54 873 invånare, men siktet är inställt på att växa till 70 000 trollhättebor.Inom Trollhättans Stad arbetar vi hårt med att skapa förutsättningar för detta.Vi är 4 800 medarbetare i 360 olika yrkeskategorier.Vårt jobb är att skapa förutsättningar för Trollhättans invånare att leva ett bra liv och att utvecklas. Om verksamheten: Förskolan[Storken består av[tre avdelningar med ca[60 barn och[15 anställda.Förskolan ligger i Östra skolområdet.Arbetsuppgifter: Du har det[huvudsakliga ansvaret för budget, inköp, planering och lagning av näringsriktig kost, specialkost, livsmedelshygien (HACCP) och dokumentation.Fakturering sker digitalt.Ansvaret delas med vår nuvarande kokerska som arbetar 40%.Kvalifikationer: Du skall ha resturang/storhushållsutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.Du skall ha god kompetens gällande livsmedelshygien och dokumentation.För att klara fakturering och inköpshantering krävs en viss datavana.Du skall också vara flexibel och ha god samarbetsförmåga.[Detta för att få en mer effektiv, snabbare och säkrare hantering av Din ansökan.Sökinstruktioner finner Du på vår hemsida: www.trollhattan.se.För att komma till ansökningsformuläret klicka på Skicka din ansökannedan.[